韩剧里的炒年糕，大家一定都特别想吃吧，现在我就把我在韩国料理课上学到的正宗韩国炒年糕的做法告诉大家
食材食谱热量：1412.1(大卡)主料煮熟的鸡蛋3个年糕一盒鱼饼半袋圆葱半个洋白菜1/4个胡萝卜一个辅料大蒜3瓣大葱半个韩式辣椒酱2大汤匙酱油一大汤匙糖2大汤匙辣椒面一小汤匙
方法/步骤
1：将年糕分成一小条一小条，放入锅中用热水泡5-8分钟（水漫过年糕，不用倒一会儿煮年糕用）
2：将洋葱切条、鱼饼切小块，大葱切片，胡萝卜切片，洋白菜切丝，蒜切末，备用
3：将所有准备好的材料放入锅中，在小碗中加入两大汤匙韩式辣椒酱、一大汤匙酱油、两大汤匙糖、一小汤匙辣椒面（根据自己口味可以适当增减调料），搅拌均匀，倒入锅中，开始煮制。
4：在煮的时候加入适当的牛肉粉（没有可以不加）少量的盐以及煮好剥好的鸡蛋，要不停的搅拌防止糊锅，不要把鸡蛋搅碎。
5：中火十分钟左右，美味的韩式炒年糕就完成了。
希望本文好吃的韩国炒年糕的做法能帮到你。
