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有哪些适合熬夜人士的滋补膳食?

王朝干货·作者佚名  2011-11-29
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健康熬夜之饮食篇

熬夜不仅犯困,也容易饥肠辘辘,解决的办法当然就是赶快满足肠胃的需求了。但是怎样饮食可是有讲究的。

如果是三五球友围在一起看球,啤酒助兴,外加洋快餐和各种零食,一场球赛下来,桌上也堆积了为数可观的空酒瓶和快餐盒;或是为了提神醒脑,大量饮用浓茶和咖啡,饿了就足吃甜点、泡面来充饥,不用等世界杯踢完,哥几个的腰围肯定得粗了一圈,您就等着心脑血管疾病找上门来吧。

熬夜期间如果想吃宵夜的话,应该以清淡饮食为主,尽量避免消化时间较长的脂肪类食品。最好吃些可以被快速分解为葡萄糖的糖类食物,辅以蛋白质和维生素C含量较高的面条、鸡蛋、苦瓜、山楂等。饮料最好喝绿茶。绿茶中含有多种矿物质,对人体的益处很多。还可以自制一些对熬夜后的身体有帮助的茶类,如安神养眼的枸杞茶等。另外,缺乏B族维生素的人更容易感觉劳累,造成精神过度紧张,因此熬夜的球迷应该多吃些含B族维生素丰富的食物,如各种深绿色叶菜类以及豆类植物等。维生素C和维生素A也是熬夜后必须补充的。适量地补充维C,可以帮助调解熬夜时颠倒的生理周期,对抗压力,使头脑保持清醒。对于一般中青年的“上班族”来说,多食用一些清润养阴的保健品,如冰糖炖银耳、花旗参茶等补品也大有益处。

健康熬夜之运动篇

熬夜也需要运动,没错。因为夜间人体血液的黏稠度本来就比较高,任何人一动不动坐在沙发上盯着电视机,都可能患上静脉血栓。专家告诉我们,如果你在看球赛的时候出现胸闷、气喘或缺氧现象,很可能是突发肺栓塞的先兆。一般情况下,小血栓形成后大部分可自行消融吸收,但是如果长时间保持一种姿势,并且精力过于集中,变换姿势或情绪激动时就会使血栓突然涌向右心室,造成肺动脉堵塞,严重时可能导致猝死。所以,球迷看比赛时不要长时间保持一种姿势,应该适当多喝水,多起来走动走动,减少血栓的形成。

而对于熬夜之后还要一早爬起来上班的球迷来说,睡眠不足的结果就是感觉昏昏沉沉。要是以这副无精打采的面貌去工作,说不定一走神捅出什么大娄子可就饭碗不保了。这时候你需要让自己彻底清醒过来,醒脑操可以让你迅速将睡眠中的身体切换成活动状态,然后抖擞精神迎接新的一天。

熬夜后最明显的感觉就是背部和脖子僵硬、酸疼,如果不松弛背部、改善全身的血液循环,身体的活动神经是很难清醒过来的。在床上做个背部体操,充分伸展背部肌肉,左右转动脖子,促进血液循环。在做醒脑操的时候,用有意识呼吸来控制。和做运动一样,有意识地让呼吸的节奏加快,就会渐渐加快心跳,让身体进入活动状态。

健康熬夜之补眠篇

熬夜打乱了人体自然的生物钟,睡不够,身体抵抗力自然减弱,伤风感冒、喉咙发炎也就跟着来了,最佳的解救方法当然是补充睡眠。

在无战事或不是自己喜欢的球队比赛时,就不要去看了,应该争取时间早睡。身体不好的球迷更是要注意休息,圈定几场必看的球赛,剩下的比赛能放就放,不要因小失大。一些白天上班较忙的慢性病患者,更是绝对不可连续熬夜看球,以免诱发和加重病情。

补眠还可以见缝插针。在球赛中间休息的15分钟,眯一会儿眼;在单位午休时,为自己安排一小会儿午睡;下班回家在地铁或公交车上闭目养神片刻,都可恢复一定的体力,以便养足精神晚上继续观看世界杯。补眠时可以戴上眼罩睡觉,以便制造黑暗的环境,对睡眠质量的提升尤其有利。

小贴士

适合熬夜人士的滋补膳食

生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1-2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2-3次。有滋阴清热、生津止渴等效果,适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰1个,加水适量隔水炖1小时,每日或隔2-3日服食1次。有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

食物也有魔法,假如你破译出其中的秘密,或者按照以下3种方法,点燃你的精力,从抑郁变得欢喜。

熬夜对健康不利,这个道理谁都明白,但我们哪有晚上不用工作的福气。食物后援族早已在此准备,让你即使熬夜加班仍能保持十足精力、愉悦心情、更帮你实现加餐不发胖的愿望。

食物也有魔法,假如你破译出其中的秘密,或者按照以下3种方法,点燃你的精力,从抑郁变得欢喜。

熬夜对健康不利,这个道理谁都明白,但我们哪有晚上不用工作的福气。食物后援族早已在此准备,让你即使熬夜加班仍能保持十足精力、愉悦心情、更帮你实现加餐不发胖的愿望。

熬夜族的一日三餐几点吃?吃什么?

早餐: 起床后1小时内吃。如果起床的时间已接近中午,不妨吃一些午餐吃的食物。

午餐: 早餐后5小时吃。多摄入新鲜蔬菜补充维生素C,可以帮助调教因熬夜而混乱的生物钟,减轻内分泌紊乱的程度。

晚餐: 午餐后5小时吃。熬夜前注意补充维生素B,比喝茶、喝咖啡更能提神,能使头脑保持清醒。

油菜——吃油菜是预防肺癌的最新食疗方案,这要归功于其中含量丰富的氰酸盐。最新研究发现,多吃油菜会使患肺癌的几率降低36%。

大蒜——大蒜是预防心脏病的有效"药物"。因为大蒜中含有的蒜素能够增强心脏血管壁弹性,增加心脏对抗外界刺激的能力。

芒果——对于那些体质比较差,容易被感染疾病的人来说,学学菲律宾人多吃芒果!对于增强免疫系统功能具有非常大的益处。

蘑菇——蘑菇是预防乳腺癌和前列腺癌的健康食物,因为蘑菇中含有大量的谷氨酸能预防乳腺癌,而预防前列腺疾病的有力武器硒在蘑菇中的含量也很丰富。

1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。

3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。

4.3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。

5.一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。

食物也有魔法,假如你破译出其中的秘密,或者按照以下3种方法,点燃你的精力,从抑郁变得欢喜。

熬夜对健康不利,这个道理谁都明白,但我们哪有晚上不用工作的福气。食物后援族早已在此准备,让你即使熬夜加班仍能保持十足精力、愉悦心情、更帮你实现加餐不发胖.

睡前喝杯奶

有的人由于生活习惯的突然改变,夜班后睡不着,就干脆不睡。这样当然会头昏脑胀,无精打采,必须采取措施纠正这种做法,其中包括注意饮食。专家建议:睡前就餐不宜过饮,不饮浓茶、咖啡;喝一杯牛奶,吃一片面包都有利入睡,也避免睡后不久起床吃东西,中断睡眠。

夜班后注意补充优质蛋白质

上夜班后,不少人食欲不振,吃饭不香,时间长了影响营养供给。因此,在饮食安排上要增加一些营养丰富可口的饭菜,吃些富有动物蛋白和植物蛋白的食物,例如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等,尤其是劳动强度较大的夜班工人更应注意。

注意补充维生素A

夜班工作多在光线较暗的环境下,尽管电灯光较亮,但由于周围环境较暗,明暗差大,很容易导致视觉疲劳,而维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质——视紫红质合成的重要成分,能提高眼睛对昏暗光线的适应能力,对防止工伤事故有益。

因此,夜班工作人员要注意补充含维生素A较多的食物,例如动物的肝脏、蛋黄、蔬菜、黄豆、西红柿、胡萝卜、红辣椒等。饭菜应品种多样,尽可能做到色、香、味、形俱佳,以增进食欲,改善和保证夜班工作人员的营养供给,提高健康素质

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