拉皮条的由来？

顾名思义，拉皮条就是做皮原料时候的一道工序，，因为生皮刚煮熟的时候是皱的，所以要折成条状，不段的拉。然后用竹板绷起来，风干，但不能暴晒。一张皮的好坏与否，与拉皮条人的手艺有很大的关系，所以这个职业在温州那边很吃香。在温州发扬广大，乃至全国人民一听见温州拉皮条的，就知道他那里有好的货物，所以在我们丽水景宁，龙泉，雅溪当地人民也在外挂着温州名号，过着拉皮条的生活，真是不亦乐乎，肉体与精神的双重磨练

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