菜 名： 鳖肉生地煎
主 料： 鳖肉250克，百部15克，地骨皮15克，生地30克，知母20克。
做 法： 同煮熟，去药渣饮汤吃鳖肉，每日1剂，分早、晚服食。
药用价值： 主要治疗肺结核阴阳两虚型：咳呛咯血、骨蒸劳热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏，舌质红、少津、或舌淡体胖有齿痕，脉微细。
主 料： 鳖肉250克，百部15克，地骨皮15克，生地30克，知母20克。
做 法： 同煮熟，去药渣饮汤吃鳖肉，每日1剂，分早、晚服食。
药用价值： 主要治疗肺结核阴阳两虚型：咳呛咯血、骨蒸劳热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏，舌质红、少津、或舌淡体胖有齿痕，脉微细。
鳖肉生地煎
主料：鳖肉250克，百部15克，地骨皮15克，生地30克，知母20克。
做法：同煮熟，去药渣饮汤吃鳖肉，每日1剂，分早、晚服食。
药用价值：主要治疗肺结核阴阳两虚型：咳呛咯血、骨蒸劳热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏，舌质红、少津、或舌淡体胖有齿痕，脉微细。
