慢性咽喉炎病人可辅以下列食疗方法：
1、糖渍海带
取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
2、蜂蜜茶
取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。
3、麻油蛋汤
取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
4、橄榄茶
取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水加盖闷5分钟后饮用。
5、蜂蜜藕汁
取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。
6、黄瓜霜
取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。
慢性喉炎应如何治疗？
对于慢性喉炎的治疗，根据病情，可选用下列方式进行。
西医治疗：(1)祛除刺激因素，戒除烟酒，注意休息，纠正不正确发声方法，禁止高声喊叫，积极治疗鼻、咽、下呼吸道的感染。(2)可用抗生素如庆大霉素、青霉素合类固醇激素如地塞米松、氢花考的松雾化吸入以达到抗炎消肿目的。(3)注意饮食清淡。
中医治疗：其病机为：肺肾阴虚；肺脾气虚；痰瘀气滞。其辨证分型及治疗的要点为：(1)肺肾阴虚证：发声不扬或声嘶，讲话不能持久或后音不足，时轻时重，经久不愈，喉部干燥发痒微痛，午后夜间尤甚，干咳少痰，喉肌膜微红肿，声带增厚、闭合不良，伴口干咽燥，腰膝酸软；舌红，脉细数。治宜滋补肺肾，降火开音。方药用百合固金汤加减：百合15g，生地黄12g，玄参30g，麦冬15g，熟地黄15g，当归12g，川贝母12g，怀牛膝30g ，旱莲草30g，诃子9g，凤凰衣15g。(2)肺脾气虚证：声音嘶哑，缠绵不愈，午前或劳累时尤甚，语言乏力，不能持久，查喉部淡红或淡白，声带增厚或松弛乏力，闭合不良。治宜健脾益肺，升清开音。方用补中益气汤加减：党参30g，黄芪30g，白术15g，陈皮12g，茯苓 20g，诃子9g，瓜蒌20g，僵蚕9g，桔梗6g，升麻12g，柴胡15g，甘草6g。(3)痰瘀气滞证：声音嘶哑，经久不愈，喉部痰堵塞，查可见声带喉门暗红增厚，可伴小结、息肉，胸胁闷胀；舌暗红苔白，脉细或缓。治宜行气活血，化痰散结。方用会厌逐瘀汤合导痰汤加减：胆南星 9g，石菖蒲15g，陈皮15g，制半夏9g，桃仁12g，红花6g，枳壳12g，生地黄12g，赤芍9g，玄参12g，茯苓20g，桔梗6g，甘草3g。声带小结、息肉加僵蚕9g，浙贝母15g，三棱10g，莪术10g；痰浊甚者加海浮石20g，生牡蛎15g；声嘶加蝉衣15g，玉蝴蝶30g，诃子9g。
慢性咽喉炎患者的注意要点
慢性咽喉炎的致病病因复杂，但主要可归究于以下几个方面：生活习惯方面、饮食习惯方面、环境因素等，这三个方面属外因，内因则包括自身健康状况、相关疾病的治疗情况等。大多数患者都是由内因和外因相互作用造成的，也有的患者是由二者之其中一种造成的，所以对于慢性咽喉炎患者来讲，如果不能及时注意和纠正生活中的一些不良习惯和细节将使病情不断加重并严重地影响治疗效果。甚至使原本有治愈希望的病例大打折扣，以至终身不能摆脱病魔的纠缠！所以患者在日常生活中应认真注意以下几个问题：
1 生活习惯方面
随着社会的发展，人们的生活节奏不断加快，同时也影响着人们生活习惯的改变，使日常生活无一定规律，作为慢性咽喉炎患者要尽量做到：起居有规律，不能经常熬夜、开夜车，因为经常熬夜会打破原有的生活规律，使内分泌系统失调，脏腑功能紊乱，肠胃的消化功能降低，如果是工作需要，则必须每天保持足够的睡眠，饮食要做适当的调整；随时保持口腔的清洁，做到早晚刷牙，饭后濑口，平时多饮水（特别是在熬夜的时候），一些口腔内的炎症要及时的治疗；冬天或者是冷暖交替的季节，要注意保暖（根据我们近年接诊的病例发现，慢性咽喉炎有向低龄化发展的趋势，这与平时不注意自我保护有相当大的关系）；生活作风要检点，夫妻生活不要过度，否则容易造成肾虚，引起肾、脾的虚火旺炽而致使脏腑功能失调，浊气上蒸！
2 饮食习惯方面
要坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物；多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。
3 环境因素
随着工业化的发展，人们的生产、生活环境发生了巨变，在优化人们生活质量的同时也给人类自身的健康状况带来了很大的负面影响。对于慢性咽喉炎患者：不要长时间呆在空调开启的房间，卧室要保持经常的通风；对于装饰不久的新居，要尽量推迟入住时间，同时每天最大时间的保持通风换气以减少新居中化学气体的含量；要尽量避免在有化学气体或粉尘含量较大的环境中工作，做好这方面的自我保护！
患者只有认真地注意以上几点，才能为彻底治愈慢性咽喉炎这一顽症创造有利的条件，早日摆脱病魔的折磨
怎样预防慢性咽喉炎
科技之光
慢性咽喉炎是耳鼻咽喉科的常见病，多发病，其病因较复杂，治疗上有一定难度，所以预防占有重要地位。
主要方法是：
（1）加强全会教育，在急性期应及时选用抗病毒，抗菌药物治疗，勿使转为慢性。在慢性期抗菌药物一般是不需要的，不要听到“炎”字就一定要用抗菌素。
（2）治疗鼻，口腔，下呼吸道疾病，包括病牙。
（3）勿饮烈性洒和吸烟，饮食时避免辛辣，酸等强烈调味品。
（4）改善工作生活环境，结合生产设备的改造，减少粉尘，有害气体的刺激。
（5）生活起居有常，劳逸结合。及时治疗各种慢性疾病，保持每天通便，清晨用淡盐水漱口或少量饮用（高血压，肾病者勿饮盐开水）。
（6）适当控制用声。用声不当，用声过度，长期持续演讲和演唱对咽喉炎治疗不利。
慢性咽喉炎病人的食疗方
慢性咽喉炎病人可辅以下列食疗方法：
1、糖渍海带
取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
2、蜂蜜茶
取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。
3、麻油蛋汤
取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
4、橄榄茶
取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。
5、蜂蜜藕汁
取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。
6、黄瓜霜
取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。
慢性咽喉炎饮食调养法
1．萝卜蜂蜜汁：生白萝卜2斤，洗净绞取汁液，加入蜂蜜适量拌匀，当饮料慢咽慢饮，一日十数次，连饮5天以上。对慢性咽喉炎效果好。
2．橄榄冰糖饮：生橄榄15枚打碎，与冰糖30克，加水800毫升，煎取500毫升，代饮料慢咽慢饮。连饮一周以上，对慢性咽喉炎有效。
3．腊梅花茶：腊梅花（干品）6克，沸水冲泡，代茶慢咽细饮，连饮半月治慢性咽炎。
4．甘麦大枣汤：生甘草9克、小麦10克、大枣5枚，厚朴10克、制半夏10克、苏梗10克，共煎水，一日分3次服完，连服一周。治慢性咽炎、咽部异物感。
5．玫瑰花饮：玫瑰花、佛手、厚朴、制半夏、苏梗各10克、玄参、麦冬各20克、桔梗6克、生甘草6克煎水，代茶饮，一日一剂，慢咽慢饮，连饮一周，治慢性咽炎、咽部异物感。
6．洋参蝉衣汤：西洋参6克切成薄片，蝉衣6克，一齐放入杯中，冲入白开水，泡15分钟后开始饮用，细咽慢饮。干后再冲入开水，从早喝到晚，连饮一周以上，治慢性喉炎声音嘶哑。
7．青果大海茶：藏青果3个、胖大海1枚，沸水冲泡，代茶频频少饮细咽，连饮一周以上，治慢性喉炎喉痒干咳
