口臭就是口腔中有异常味道或气味，一般自己也可觉察到，同时也可使周围人嗅到的气味。口臭比较常见，可以发生于任何年龄，可以是长期存在，也可以是暂时存在的问题。
引起口臭的原因很多：
①吃东西引起的口臭：包括吃大蒜、洋葱、韭菜等，短时间即可消除。
②未经治疗的龋齿，在龋洞内常积存食物残渣，由于细菌丛生，则腐败分解而生臭味。及时修补龋齿，则可消除口臭。
③牙周炎患者，牙周袋内呈化脓性炎症，口腔内的唾液混有脓液，也使口内有臭味。
④带有固定假牙的人，真牙与假牙接触区刷牙时不易刷干净，积存于此的食物，腐败而生臭味。对此尽量镶活动假牙，易于清洗，也就会减少口臭。
⑤呼吸道疾病、慢性鼻窦炎、鼻炎、坏死性肉芽肿、咽峡炎、扁桃体炎。鼻部肿瘤、气管炎、支气管癌肿等，也可引起口臭。
③全身性疾病，如糖尿病酮中毒病人口腔有烂苹果味；肝脏病人呼出氨气味；急性风湿热病人口腔有甜酸味；尿毒症或肾功能衰竭病人呼出氨味和尿味气体；肺脓肿或支气管扩张病人呼出腐败性恶臭味；再生障碍性贫血、粒细胞缺乏症、白细胞减少症、血小板减少症可引起口腔内感染而产生口臭。总之，对口臭的治疗，首先要诊断明确，去除病因即可治愈。
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单纯性口臭的防治措施
① 饭后漱口，睡前刷牙，注意清洗假牙，养成良好的口腔卫生习惯。
② 进餐不宜过饱（尤其是晚餐），睡前不吃零食，饮食宜清淡，少吃辛辣等刺激性食物。少饮酒，戒烟。
③ 防治便秘，保持大便通畅。
④ 中老年人为促进唾液分泌，可咀嚼青橄榄、话梅，经常吃水果，还可用小叶麦冬、甘草泡茶喝。
⑤ 每天清晨空腹喝一杯淡的温盐开水，可调节胃肠功能，有利于消除口臭。
⑥ 红枣、黑枣可消除因葱、蒜等引起的短暂口臭，饭后咀嚼1～2枚即可。此外，饮浓茶可解蒜臭。
⑦ 口腔含化维生素C片，嚼口香糖，使用中草药牙膏，嚼茶叶等也有一定的除口臭效果。
⑧在大部份情况下，口臭是可以凭着每天保持口腔卫生及良好的护齿习惯预防的：
●每日于早晚及进食后，使用含氟的牙膏擦牙，同时适当地清理牙罅。
●妥善清理假牙，并在睡觉前把它除掉。
●定期接受口腔检查。
继发性口臭的防治措施
继发性口臭多源于身体内部，此时单用上述措施常难以见效，因此要针对原发病进行治疗，如及时治疗龋齿、牙龈炎、胃炎、肺脓肿、糖尿病等。原发病一旦治愈，口臭多能消除。
值得一提的是，易引起口臭的许多感染性疾病（如齿槽溢脓、龋齿、上颌窦炎、肺脓肿等）都与厌氧菌及化脓菌的联合感染有关，同时幽门螺杆菌感染也与多种易引起口臭的消化系统疾病（如慢性胃炎、十二指肠溃疡、消化不良、胃癌等）密切相关，所以及时治疗这几种细菌的感染，对消除原发病及口臭均有重要意义。
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口臭元兇逐個捉
進食濃味食物：如大蒜、咖喱、沙爹；香脆的零食等。（解藥：可咀嚼茶葉）
口腔清潔不力：進食後沒有注意清理牙縫，或者沒有飲用足夠開水。（解藥：可用濃茶漱口，或索性用牙線清理現場）
蛀牙：若非以上成因，就要看牙醫。（解藥：補牙、清理蛀洞）
鼻竇炎：嚴重鼻竇發炎，可造成竇道有異味。（解藥：治理鼻竇炎）
消化不良：（解藥：控制食量；多吃水果如木瓜等。）
肝熱：口乾，分泌大減，細菌增生所致。
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口臭与潜在的病因 口臭是一件让自己和周围的人都很尴尬的事，更遗憾的是，很多人有口臭自己却往往不知道，其实自我检查的方法也很简单，可将双手在口鼻前捂挡，呼出气味，再通过鼻子吸闻，这样就可闻到自己口腔中的气味了。而口臭的关键决不仅仅是口中的气味难闻，有些潜在的疾病才是问题所在。口臭有两方面的原因，一方面与饮食有关，另一方面与疾病有关。
（1）导致口臭的疾病有： 龋齿龋洞中容有多种微生物，以变形链球菌、乳酸杆菌等为主导致病菌，可发出一种臭味。 龈炎牙周炎主要的致病菌有牙龈卟啉菌、梭螺杆菌及其它厌氧菌、微需氧菌。这些菌本身发散一种特别气味，口腔中的臭味多数是由此菌引起的。 文杰氏龈口炎主要是梭螺杆菌引起牙龈组织坏死发散的臭味。 口腔溃疡粘膜组织坏死，牙龈坏死。 白血病性龈炎牙龈坏死。
（2）唾液中的粘蛋白在口腔中发酵发出异味。
（3）口腔卫生维护不好，如牙面上有牙石、牙垢、牙菌斑。牙间隙的食物残渣，吸烟等导致口臭。
（4）消化道疾病如胃炎、十二指肠溃疡均能导致口臭。
（5）鼻腔疾病如鼻窦炎等臭气通过口腔散发出来。
（6）肺病通过口腔散发臭味。
有口臭应首先排除消化系统和呼吸系统是否有病，在进一步检查口腔疾病。口腔中有些厌氧菌和微需氧菌能致病，但也有非致病菌，有些属于色素类杆菌，均产生臭气。 治疗方法根据病因进行治疗；口腔中的口臭，如龋齿、牙周病必须去口腔科治疗，其次是清除牙面上的污物，求助医生洁齿（洗牙），最好每年洁治两次。此外，认真刷牙是维护口腔卫生的重要措施。
每日刷牙两次。晚上睡觉前要认真地细刷，刷牙能减少口腔微生物达60％左右，如果不刷牙只漱囚仅能减少15％，可见刷牙的重要性。 认真漱口可消除食物残存气味，将水含在口中，用舌挤水，鼓腮含漱，多漱几次可除味，如仍有食物味，可将绿茶叶几片放在口中咀嚼再漱口，茶叶中的叶绿素可除臭味。
有牙周病者一定要让医生进行治疗，牙周炎是牙周围组织发炎化脓，牙槽骨吸收，牙与牙龈形成口袋状，细菌在牙周袋繁殖增菌，一般刷牙漱口没有治疗作用，在医生治疗下可清除这些细菌以达到消炎目的。
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社交是现代人日常生活的重要组成部分，但口臭常会给人们的社交生活蒙上阴影。引起口臭的原因有以下几种：
一是口腔卫生不良。
不坚持正常刷牙、漱口，牙结石过多，爱吃零食等均可导致口臭，大量抽烟者的口、鼻中会有烟臭味。
二是口腔疾病。
龋齿、牙龈炎、牙髓炎及唾液腺炎等都可引起腐败性口臭。
三是全身疾病。
呼吸道疾病容易导致口臭；糖尿病患者口中可出现烂苹果味、酮味；尿毒症病人口中会有氨臭；血友病患者口中可出现血腥臭；长期便秘也能引起口臭。
一、口腔疾病引起的口臭:口腔不洁,堆积于牙龈缘的软垢,以及嵌塞于牙间隙和龋洞内的食物发酵腐败,是产生口臭的主要原因。牙周病时,由于牙周袋内的食物碎屑、坏死组织和浓液等被细菌分解,产生吲哚、硫氢基及胺类而引起口臭。牙菌斑、龋齿、牙龈炎、口炎及黑毛舌是引起口臭的重要原因。此外有些口腔坏死性炎症,如坏死性龈口炎、走马疳、癌症和恶性肉芽肿等的坏死性溃疡,拔牙引起的感染等,都有极显著的腐败性臭味。
二、鼻腔疾病引起的口臭:肥厚性鼻炎、腺样体肥大、变态反应性鼻炎、鼻息肉等,都能使鼻腔呼吸受阻,导致张口呼吸。张口呼吸可加快水分蒸发,使口腔唾液减少从而引起口臭。还有化脓性上颌窦炎(尤其是牙源性) 、臭鼻症、鼻腔异物继发感染,都能发生臭味。
三、消化道和呼吸道疾病引起的口臭:消化不良、支气管扩张、坏死性肺炎、肺部感染及肿瘤等都可有臭味,又如唾液腺功能失调、扁桃体周围脓肿、咽后脓肿、隐窝性扁桃体炎、奋森氏咽峡炎、坏疽性咽炎以及鼻咽部和一些癌肿,均可有特殊的臭味。
四、某些全身性疾病引起的口臭:白血病、粒细胞减少等,常有口腔黏膜严重损害,产生口臭,其原因是牙龈和颊黏膜坏死性炎症和唾液分泌减少所致。还有某些全身性疾病常产生特殊口臭,如酮酸中毒可出现甜味或烂苹果味;肝功能衰竭可有肝腥味;尿毒症时有氨味;糖尿病患者有酮气味等。
五、药物引起的口臭:某些药物可影响味觉和嗅觉,如灰黄霉素、硫尿等,能引起主观性口臭。
