做绿豆汤的方法:
步骤一:先将绿豆清洗干净;
步骤二:将洗干净的绿豆放在容器里盛上凉水。(水没过绿豆约一公分及可);
步骤三:将泡着绿豆的容器放置阴凉处泡约5、6个小时;
步骤四:烧一壶开水;
步骤五:将泡好的绿豆放入暖瓶后把烧开的开水倒入暖瓶;
步骤六:在暖瓶里闷上2、3个小时待绿豆开花及可。
喝的时候倒入杯中加少许白糖,呵呵味道好极啦!同时还可以待绿豆汤稍凉时倒进瓶里放置冰箱里,喝的时候感觉更爽真是冰镇可口。
个人心得:先将绿豆泡半个小时这样比较容易煮烂
另外要多放点水,最好一次性放好,如果要中途加水的话
最好加开水。