吃鸡莫吃皮?

不能绝对少少拉,莫吃鸡板油是最关键,但据说吃鸡皮也是容易至癌,反正吃多鸡都不是很好,以防为主吧.

没有这回事,有个很著名的菜就叫酸笋鸡皮汤,不吃鸡皮怎么会有这个菜呢?不过现在人生活比较富裕,鸡皮是很容易腻的很少人喜欢吃了

吃鸡肉时莫吃鸡皮。鸡皮含有较多酪氨酸。酪氨酸可加重以患病的肝细胞，并有可能使炎症性肝细胞发生突变。但鸡肉中很少有酪氨酸。

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