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进食不当会偷走你的睡眠?

王朝干货·作者佚名  2011-12-04
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饮食与睡眠,都是人类的本能活动,缺一不可。饮食,睡眠,看起来相互独立,实际上却有着千丝万缕的联系。不少人会因为睡不安稳而出现食不甘味,另外一些人则是由于饮食方面的毫无节制而导致睡眠障碍;如果睡不安稳和食不甘味毫无来由地联袂出现,则很可能是严重抑郁的信号。

不良的饮食行为与睡眠障碍的密切关系,几乎人所共知,如睡前喝浓茶或咖啡容易出现入睡困难,酗酒会导致睡眠变浅和多梦易醒等。然而,任何一个已知的公理都可能包含许多未知的“暗箱”。戴蕴的饮食习惯与睡眠障碍的关系,就颇让医生费了一番周折,最后还是戴蕴自己在不经意间发现了两者间的潜在联系。

戴蕴是上海人,今年30岁,10年前单位经济效益滑坡,遂停薪留职来深圳打工。从蓝领到白领,到最后与朋友合伙开设一家规模不算太小的五金用品商店,戴蕴还算是位成功的外来打工者。美中不足的是,先是因为困于生存,后是因为忙于创业和事业的拓展,戴蕴至今孑然一身。

戴蕴来看心理门诊,源于香港某电视台播放的一个关于睡眠障碍的电视访谈节目。节目中主要谈到“睡眠呼吸暂停综合征”,其中说体型较胖、夜间经常鼾声震天、白天常感困倦乏力者,是这一综合征的最可能罹患者。

戴蕴虽然不同程度地存在上述表现,但通过对她的睡眠监测以及清晨血氧饱和度的结果分析,基本排除其罹患睡眠呼吸暂停综合征的可能。这就不免让医生感到诧异和棘手,因为戴蕴的睡眠分析结果的确表明,她的睡眠质量极差,睡眠浅、快动眼睡眠潜伏期长、慢波睡眠少、醒转次数多、早醒。

随着电脑技术的日益更新,睡眠记录与分析技术也日臻完善,不过,睡眠分析虽然能对睡眠正确记录并自动分析其结果,却无法明示导致睡眠质量不高的原因,因为电脑毕竟不能替代人脑。

在探讨戴蕴睡眠障碍的成因前,她首先告诉医生,服用任何种类的安眠药都无助于她的睡眠改善。她同时表示,自有记忆以来,她几乎没喝过颜色较深的饮料,如浓茶、咖啡、可乐,倒不是担心这类饮料会妨碍睡眠,而是惧怕会影响皮肤色泽,大概是幼年受到过错误引导的原因。

戴蕴也不存在所谓的卧室功能异化和生活起居不规律方面的问题,她自行购置了一套中型商品房,并将已退休的母亲接来深圳同住,母女俩相互照顾。

在谈到事业方面的压力时,她说近几年商店的购销业务已步入正轨,与创业阶段相比,几乎无压力可言。戴蕴还说,她在工作上遇到压力,需要全身心投入时,睡眠质量反而会出奇地好。

戴蕴的休闲方式也与大多数白领女性无异,以健身和逛街为主,有时打打网球和保龄球,偶尔因为应酬而玩玩麻将。

当医生问到戴蕴的情感生活时,她沉默良久,眼睛也渐渐湿润起来。她告诉医生,大约五六年前,正是创业最艰难时,因为业务往来结识了一位湖南青年,两人很快坠入爱河。她觉得无论长相、秉性、气质、能力,他都是她爱之梦想的化身。可谁知在他们交往不到两年,在她不慎怀孕接受人工流产术后不到两周,他就不辞而别。

戴蕴说他既然不辞而别,她也就没有寻找的必要。虽然她免不了怨恨他以如此遽然如此决然的方式带给她分离的痛楚,但她更感谢他所给予的刻骨铭心的幸福和快乐。

稍稍沉默一会儿后,戴蕴以极为轻松的口吻告诉医生,她与男朋友的相识,还带给她另一个副产品———吃湘菜。戴蕴向医生大谈吃湘菜的感觉和感受,随着辣味从唇向舌向喉再向胃肠扩散,一种无法替代的酣畅感伴随着毛孔的扩张、汗珠的滚落,从面部到头皮到颈部再到全身泛化。戴蕴否认吃湘菜是对男朋友的变相回忆,因为吃湘菜也会使她难受,吃过湘菜后的接连几天她都能明显感到胃肠蠕动明显加剧,下腹隐隐作痛,大便次数明显增加,甚至夜间也要多次起床大小便。

言及此,戴蕴似乎悟出什么,眼睛突然一亮,问医生她的睡眠不好,会不会与吃湘菜有关,医生建议她不妨暂时不吃湘菜试试。戴蕴在终止吃湘菜后,睡眠质量果然有明显改善。

需要指出的是,就像有人吃虾会过敏一样,戴蕴因吃湘菜而影响睡眠质量,不过是一个极特殊的个案。不能由此推断所有睡眠质量不好都由湘菜所致,或者吃湘菜者必定出现睡眠障碍。不过,睡眠质量影响因素的复杂性,由此可见一斑。

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