牛奶和巧克力都是高级营养食品,但若同时食用,不但毫无益处,反而有害于健康。
牛奶富含蛋白质和钙质。巧克力被誉为能源食品,但含有草酸。如若二者同食,则牛奶中的钙与巧克力中的草酸,就会结合成草酸钙,影响消化吸收。若长期同时食用,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢等。因此,牛奶与巧克力,不宜同时食用。但间隔开分别食用则无妨。
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牛奶富含蛋白质和钙质。巧克力被誉为能源食品,但含有草酸。如若二者同食,则牛奶中的钙与巧克力中的草酸,就会结合成草酸钙,影响消化吸收。若长期同时食用,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢等。因此,牛奶与巧克力,不宜同时食用。但间隔开分别食用则无妨。