鸡冠花别名红鸡冠、鸡公苋等，因花序扭曲折叠似鸡冠而得名。一年生草本植物，株高30－50厘米。茎直立，茎上部扁平，绿色或红色。叶互生，卵形、卵状披针形或披针形，顶部渐狭，全缘，有柄。穗状花序顶生，花轴扁平、肉质，呈鸡冠状，黄、白或红紫色，具丝绒光泽。花期7－10月。胞果卵形、盖裂，内含种子4粒。种子黑色而有光泽，千粒重0.85克。用于花坛、花镜，并可盆栽，作切花也较好，插花时间可达10天以上。
鸡冠花有四种类型，即子母鸡冠、普通鸡冠、园绒鸡冠和凤尾鸡冠。另外，品种也很多，以植株高度来分，有矮生种（20－30厘米），中茎种（40－60厘米）和高茎种（高于60厘米）；以花期分，有早花、晚花的区别。色泽自极淡黄（近白）至金黄、棕黄，又自玉红、玫红、橙红至紫红色，并有黄系和红系夹杂的洒金、二乔等复色。
鸡冠花原产印度。喜炎热而干燥的气候，怕涝，在向阳、肥沃的砂质土壤中生长良好，忌粘性土壤，在瘠薄不透气的土中生长不良，花序变小。能自播繁殖。
播种繁殖，春播3－4月播种于露地苗床，播种时不宜覆土，盖草后浇水，保持土壤湿润。发芽后揭去覆草。长有2片叶片时移植。苗长至5－10厘米即定植或上盆，苗期不必施肥，否则侧枝生长茁壮，影响主枝发育。到鸡冠形成后，可施薄肥，促其生长。种子容易变异，每年留种均应精选。
鸡冠花可通过控制播种期来调节开花时期，一般播种3－6月都能进行，根据用花需要进行播种，以满足节日用花的需要
品种全称: 鸡冠花
品种又称: Celosia argentea
主题关键词: 花卉 花坛花卉 鸡冠花
品种简介
【生物学特征】苋科一年生草本。株高25～40厘米，茎光滑，叶卵圆形至披针形，全缘，互生，叶色有绿、或绿带红色、或绿带黄色。穗状花序顶生。花期8～10月。
【习性】原产印度。喜阳光充足、炎热干燥的环境，不耐寒，要求疏松肥沃的沙质壤土。
【种类】凤尾鸡冠(C.plumosa)，又名扫帚鸡冠，全株分枝多，株形开展，各枝端着生火焰状花序。圆绒鸡冠(C.childsii)，株高20～60厘米，具分枝，肉质花序卵圆形，表面流苏状或绒羽状，有光泽。
【繁殖及栽培】播种繁殖。栽培基质可以选用草炭土2、园土1、河沙1的混合土，加入适量的厩肥作基肥。鸡冠花的生长速度较快，应保证水肥供应，尤其夏季高温季节，防治干旱。为了株形丰满，在株高20～30厘米时进行摘心。
