唐山滦南毛虾
俗称虾皮,系渤海湾的“土著”,当地产卵,孵化成长。一般一年一死,因生长快、寿命短,故有“生长周期短,资源恢复快”之说。滦南毛虾个体完整,颜色洁白,皮薄肉肥,味道鲜美,营养丰富,是人们喜食的廉价大众化海味。滦南毛虾无论是用来蒸、炒、煮、煲和凉拌,吃起来口味都很清香。同时毛虾还具有很高的药用价值,常食对防治肝炎、痔疮、皮肤瘙痒、腹水、白癣等多种疾病有一定疗效。
陶瓷
唐山陶瓷始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。其品种多达五百余种,主要有日用品、建筑瓷、卫生瓷、工业理化瓷、高新技术瓷、美术陈列瓷等。成套瓷产品有:中、西餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、烟具、杯、碟、碗、盘;供陈设观赏的遥挂盘、座盘、瓷板画、各种花瓶、花插,各种瓷塑、瓷雕;可供建筑装饰用的大型瓷砖壁画等实用陶瓷和艺术陶瓷。其中骨质瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,最为著名。
京东板栗
果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为可口。京东板栗营养丰富,含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、糖10-20%、淀粉60%,并含多种维生素和脂肪酸等,具有养胃、健脾、补肝强身作用。又由于其含有大量易吸收的可溶性糖,亦是老弱婴幼的滋补佳品。
迁安宣纸
迁安造纸历史悠久,造纸业到明末清初已发展到鼎盛时期。迁安宣纸柔软纯净,洁白细腻,搓折无损,长期保存不变色,不腐不蛀,吸水性好,不易老化,最适书、画、装潢裱托,成为中国特种工艺品之一,被书画艺术家们视为珍品。1981年,在原书画纸的基础上又研制出了独具特色的迁安宣纸新品种,1989年生产的书画纸已达30多个规格,年产纸达100多吨。迁安宣纸受到国内外书法名家和绘画大师们的赞誉,北京荣宝斋美术服务部、天津杨柳青画店等都是迁安宣纸的常年定货单位,此外产品还远销日本、东南亚、欧美等十几个国家和地区。
海产品
唐山海岸线长170公里,海岸平直,水深较浅,潮间带宽,淡水河口十余处,形成了重要的经济鱼类及甲壳类动物产卵场和索饵场。对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类是唐山沿海的特产。
唐山蜂蜜麻糖
经配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等制作工艺,其色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。