6瓜沙拉：香瓜、木瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜+沙拉酱（超市都有）+阁下（蜜质傻瓜）除了西瓜阁下外全部切丁（2-3cm目测）西瓜切边长7-10cm
底6cm厚度1cm的等边三角形， 水果丁与沙拉酱均匀搅拌 西瓜呈放射形摆放在周围
糖心鸡蛋：锅内少量食用油，加热润底 生鸡蛋一枚，破壳入锅不要翻动
文火加热蛋清呈现白色时均匀洒上少许食盐、胡椒、辣椒粉不要翻动，仔细观察控制火的大小，出锅滑入托盘
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http://www.foodno1.com/ch-index.htm
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参考资料：http://www.foodno1.com/ch-index.htm
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