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吃蔬菜不会发胖是不是证明蔬菜没有营养

王朝干货·作者佚名  2011-12-06
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不是的，大部分蔬菜都含有大量维生素等营养物质，像火菜还有铁的成份。

吃蔬菜不发胖只是说明蔬菜的脂肪含量低，但其实人们在烹饪蔬菜时往往会为了让蔬菜可口放比较多的油，所以蔬菜也只是相对肉类来说比较不容易发胖。

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