小杂粮
可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮。小杂粮营养丰富，在食物结构中具有重要地位。中国长期食物发展战略研究表明，在供给国人的粮食中，小杂粮应占20％。一般说来，小杂粮包括的作物有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（即红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。
粗粮
习惯上，我们把城市居民日常吃的米、面粉称做细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称做粗粮、粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃三次粗粮，会对健康有所帮助。
玉米 高粱 谷子 黍子 绿豆，我也说不清楚啊
玉米
