植物中，竹的生长速度堪称冠军，有些竹的空心茎每天可长40厘米，完全成长后的高度可达35～40米。竹之所以长得这么快，是因为它的许多部分都在同时生长。
达35～40米。竹之所以长得这么快，是因为它的许多部分都在同时生长。
一般植物都是依靠顶端分生组织中的细胞分裂、变大而生长的。但竹却不一样，它的分生组织不仅顶端有，而且每一节都有。我们挖取一只竹笋来看，将它一劈为二，可以发现里面的竹节都连得很紧，好像一只压缩的弹簧。当它钻出肥沃的土壤，遇到温暖、湿润的天气时，每一节的分生组织不断产生新的细胞，相邻竹节间的距离就会逐渐拉长。如果每根竹笋有60节的话，那么它的生长速度就是其他植物的60倍。随着竹的不断长大，竹节外面包裹的鞘就会脱落，竹就停止生长了。
竹子的生长速度在植物界是十分显眼的。一般竹笋出土后１０余天就可以长得和母竹一般高。也就是说，十几天就能长高１０－２０米，甚至更高。
竹子为什么长得这样快？我们知道，植物之所以能长高增粗，是由于分生组织的细胞分裂、增大、伸长的结果。分生组织有的在植物的茎尖；有的在根尖；有的在植物侧面的形成层；有的在每一茎节间的基部。竹子的每个节间的下部都具有分裂能力极强的居间分生组织。这些细胞在春天温暖、湿润的条件下，旺盛地分裂，迅速伸长。这样，竹子的每节分生组织同时活动，竹笋也就迅速地长高了。那么，为什么稻、麦之类的禾本科作物不能像竹子那样迅速生长呢？这是因为它们的居间分生组织分裂速度较慢，而且这类植物茎节数也较少。
因为有节，虽然长得特别快，但那只是当年，以后年度就不会往高处，粗处再长了。
