咖啡的品种和特色
蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇香、微酸、风味细腻、口味清淡。
云南咖啡:浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。
哥伦比亚咖啡:产于南美洲, 微酸甘醇香、微酸至中酸。
巴西咖啡:产于南美洲,中性、中苦、浓香、微酸、微苦、内敛。
曼特宁咖啡:产于印尼~苏门答腊,苦醇香、香浓苦。
摩卡咖啡:产于依索匹亚,酸醇香、带润滑的中强酸甘性特性。
爪哇咖啡:产于印尼~爪哇岛,强苦弱香、无酸。
卡布奇诺: 是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名.