一、大年树
（1）更新回缩连年长放的和衰老的结果枝组。
（2）疏间一部分坐果不可靠而消耗养分多的瘦弱短果枝。
（3）对中长果枝要予以打头，去掉顶花芽，减少果量，促分枝。
（4）对腋花芽结果的品种，其一年生枝要实行重短截，减少一部分果实，保持一定生产量，可以增加小年产量。
二、小年树
凡是有花芽的果枝都予保留；中长果枝又打头，力争使小年结果；对一年生枝果适当多短截，刺激生长，减少花芽数量，避免结果过多。这样就会使果树大年不大，小年不小，均匀生长，连年丰产。
一、大年树
（1）更新回缩连年长放的和衰老的结果枝组。
（2）疏间一部分坐果不可靠而消耗养分多的瘦弱短果枝。
（3）对中长果枝要予以打头，去掉顶花芽，减少果量，促分枝。
（4）对腋花芽结果的品种，其一年生枝要实行重短截，减少一部分果实，保持一定生产量，可以增加小年产量。
二、小年树
凡是有花芽的果枝都予保留；中长果枝又打头，力争使小年结果；对一年生枝果适当多短截，刺激生长，减少花芽数量，避免结果过多。这样就会使果树大年不大，小年不小，均匀生长，连年丰产。
