是一种米,一个是大名,一个是小名!
是的.糯米是南方人的叫法。大多北方人都叫它做江米，也是长江以南生长的米的意思。这是古代便有的叫法区别。南方人以该米的口感命名，北方人以这种米的产地命名。因为古代在长江以南才生长这种口感的米。而在现代因为生产技术的发达，这种米在北方也多见，可叫法却一直沿用下来。
。“江米”即“糯米”,是一种发粘的稻米。为什么以江米为称?有人认为,此处过去有出售江米的店铺。这大概是望文生义的说法。还有一种说法,东交民巷之北是台基厂,是明代的五厂之一,堆放柴薪。东交民巷其时大概也做过料场,堆放石料,一种白色的大理石,即汉白玉,为构筑皇帝之用。汉白玉又称“江米砂”,后来作为地名流传下来。
