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怎么用微波炉闷米饭啊？

王朝干货·作者佚名  2011-12-07
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必须有微波炉专用的闷米饭的小锅，米的多少根据用量而定，水的量和正常电饭煲比例一样，本人做饭都是用食指第一个关节做标尺，只要水没过米到食指第一关节就可以了（米要在锅底放平）。用大火闷25分钟即可，当然是用冷水。个人经验，仅供参考。

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