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白芝麻跟黑芝麻营养成份有什么不同?

王朝干货·作者佚名  2011-11-27
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白芝麻作为榨油用,黑芝麻多作为糕点辅料.芝麻营养成份有脂肪油、卵磷脂、VE、蛋白质、叶酸、芝麻素、芝麻酚、糖类及较多的钙,这些物质对脑细胞的生长组成和代谢.

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