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·美味可口的野生菌汤

王朝干货·作者佚名  2011-12-08
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野生菌王童子鸡汤

材料：七八种珍菌、西洋菜、童子鸡。

野生菌王童子鸡汤是用古法原鼎炖6个小时以上的原蛊汤。精选产自云贵高原的众多野生珍菌，然后将七八种野生珍菌和西洋菜酿入拆骨后的童子鸡肚，通过细细加工、特色烹饪而成。在约6个小时的恒温炖制过程中，野生菌中排毒靓肤的精华与童子鸡的滋补鲜美慢慢渗入汤中，而清火惹味的西洋菜则令此汤补而不燥。一罐野生菌王煨汤上桌，汤的表面上飘着淡淡的一层油，无任何杂质。近闻清香异常，丝毫不觉油腻。一盅下肚，那份清润着实难以用言语形容。

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