草莓脱毒与繁殖技术
回[果树园艺]目录 发表时间:2006-2-17
草莓是果树中结果快、成熟早、株体小、繁殖易、周期短、效益高的经济植物。由于草莓是草本植物，长期靠匍匐茎繁殖，易发生病毒病感染。据报道，在我国草莓主栽区有4种病毒，总侵染率为80％，其中单独病毒侵染率为41．6％，两种或两种以上病毒复合侵染率为38.6％。这4种病毒为草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒、草莓皱缩病毒和草莓斑驳病毒。为提高草莓的产量和质量，笔者对草莓病毒病的为害、脱毒方法、繁殖技术进行研究，现介绍如下：
1 草莓病毒病及其为害
1)草莓斑驳病毒。单独侵染时往往不表现明显症状，但病株长势衰退，果实品质下降，可减产20％--30％，与其他病毒复合侵染时可产生斑驳症状。
2)草莓轻型黄边病毒。单独侵染时无明显症状，仅使病株轻微矮化，对产量影响不大，但该病常与斑驳、皱缩、镶脉病毒复合侵染，使草莓长势变弱，产量和果实质量严重下降，减产可高达75％。
3)草莓镶脉病毒。单独侵染时无明显症状，只引起植株生长衰弱，匍匐茎抽生量减少，产量和品质下降，与斑驳病毒、轻型黄边病毒复合侵染后引起病株叶片皱缩、扭曲、植株极度矮化。
4)草莓皱缩病毒。草莓上为害最大的病毒。感病植株表现为叶片畸形，叶上产生褪绿斑，沿叶脉出现小的、不规则的褪绿斑及坏死斑，叶脉褪绿、透明。幼叶生长不对称，扭曲皱缩，小叶黄化、叶柄缩短，叶小，植株矮化。染病草莓匍匐茎抽生量减少，繁殖力下降，果实变小，强毒株单独侵染即可造成减产35％--40％。与其他病毒复合侵染，为害更为严重，可使草莓产量大幅度下降，甚至绝产。
2 草莓脱病毒方法
1)热处理法。此方法是最早应用于培育各种营养繁殖无病毒母株的有效方法。采用恒温或变温的热空气处理带毒母株，脱毒效果较好。通常采用37--38℃恒温或35--38℃变温处理，其中，变温处理可有效减少热处理中植株的死亡现象。热处理中相对湿度保持在70％--80％，光照5000lx(勒克斯)，一昼夜16h(小时)光照。热处理后取其匍匐茎繁殖后代。
2)茎尖组织培养脱毒法。在解剖镜下，把有2个叶原，基的0．2mm长的茎尖切下，用无菌操作方法放在培养基上，在适度光照和温度下培养几个月，可长出无毒小种苗，进行增殖和生根，再炼苗进行移栽，移栽后1周内均要覆盖薄膜，以保证湿度。茎尖培养是目前草莓脱毒中应用最多的方法，对较大分生组织可结合进行短期高温处理或化学药剂治疗，以提高脱毒效果。
3)花药培养法。采集草莓现蕾后长到4--6mm大小的单核靠边期花蕾，在无菌条件下，经过消毒后剥取花药进行培养，诱导产生愈伤组织，再由愈伤组织形成不定芽，最后分化出带有茎叶的独立个体。花药培养的优点是从愈伤组织形成到分化出茎叶过程中，可以脱除病毒，且脱毒率较高。此方法可以在病毒种类不清和缺乏指示植物鉴定条件下培育无毒苗。
以上脱毒方法生产的苗木，都要经过检测，确认为脱病毒草莓苗后再进行推广种植。
3 脱毒苗的繁殖
在无病毒苗繁殖过程中，最重要的是防止再感染。试管苗驯化过程中，要对基质进行消毒，以防治土壤病菌和线虫。对原种苗繁殖要防止蚜虫和叶蝉传毒，需要在网室内进行繁殖。二级种苗要在隔离的专用苗圃内进行繁殖，要离周围草莓园至少3km。避免在栽过草莓的重茬地繁殖无毒苗。并注意定期防治蚜虫。无病毒原种苗可供繁殖2a(年)，以后再繁殖，则需要重新鉴定，确认无病毒后再繁殖。无病毒草莓苗的繁殖主要采用匍匐茎繁殖法，具有分生量大、速度快、苗木质量好等特点。匍匐茎开始期在5月下旬，发生高峰期在6月至7月上中旬，一直延续到8月中下旬，一般一年中能发生6--7代匍匐茎子株。为获得较多的健壮匍匐茎苗，前期要加强水肥管理，后期要进行控制。管理上要注意以下几点：①匍匐茎发生前期，灌水后用小锄松土锄草，大量发生期，人工拔除杂草。②进行疏花，最好全疏，即掐去整个花序。③对母株从基部培土，培土厚度以埋上新根露出苗心为准。抑制方法是从8月下旬开始喷布0．6％--1．2％矮壮素。
