紫菜 1张 芹菜屑1大匙(或葱屑) 调味料 盐1茶匙 味精1/2茶匙 作法: (1)大汤碗一个,放下葱屑或芹菜屑及调味料。 紫菜1张卷折成小宽条,用剪刀剪碎成小块入汤料碗中。 将清水煮滚冲入汤料碗中即可供食。 (2)于滚烫的热水中加入紫菜,会自动散开 ,在加入调味料盐跟味精 (可在这时加入蛋花)之后关火再洒上葱花即可
做成紫菜蛋花汤,最好,还可以加点蕃茄进去,更美味.
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做成紫菜蛋花汤,最好,还可以加点蕃茄进去,更美味.