1995年12月20日～1996年7月17日《超级无敌奖门人》
初生期
关键词：融会贯通(1995年12月20日～1996年7月17日《超级无敌奖门人》——1997年5月28日～1997年11月5日《超级无敌奖门人再战江湖》)
平均收视：1996年31点(171万观众)；1997年30点(175万观众)
奖门秘笈：马拉松、坝啖食、乒乓球
背景：上世纪五六十年代，日本产生了大量电视游戏类节目，如《搞笑三人组》、《55号节目》、《八点大集合》等，均以艺人和主持人玩游戏，搞怪取乐观众获得不菲收视，并且被学生族竞相仿效。七八十年代，《搞笑正在播出》、《何不笑一笑》、《超级变变变》等大型游戏节目更具规模，游戏益智，表演夸张，奖金不菲。而上世纪90年代开始在台湾流行的《周日八点党》、《超级星期天》、《剪刀石头布》、《我猜我猜我猜猜猜》也是《奖门人》剧组的研究对象之一。
●监制何丽全：当时曾志伟还在亚视，做了一连串趣剧式节目，比如《开心主流派》，我们看到好，立刻把他挖了过来，构思新节目给他做。一开始我们也做了一两辑类似的节目，但整体感觉差不多，超越不了之前的节目。我们参考了日本和台湾的节目，“奖门人”应运而生。奖门人的构思就是把所有可参考的东西融会贯通，搞有香港特色的大型游戏节目。主持人的造型比较“正常”，曾志伟、林晓峰和陈小春都穿自己的普通衣服。
早熟期
关键词：出位、疯狂(1998年10月11日～1999年4月25日《天下无敌奖门人》)
平均收视：33点(199万观众)奖门秘笈：啜乒乓球、喷奶、量舌头
背景：这个时候，日本开始流行《kinki整人大作战》，台湾的综艺节目以“苦肉计”为乐，把一班艺人整得七荤八素，从《天下无敌奖门人》开始，许多东西都有了颠覆性的变化。
●监制何丽全：游戏仍是原来模式，但内容开始新奇古怪。三位主持人每集都以不同的出位装扮，夸张的肢体动作，制造出别样的娱乐效果。当时产生了《奖门人》史上“最易接吻的游戏”——啜乒乓球，“最有争议的游戏”——喷奶和“最恶心的游戏”——量舌头。我们在主持人的发型、化妆、造型上全都用尽了心机，这是第一个重要的变化；另外，观众习惯了我们的游戏以后，嘉宾开始有了很多身体上的接触，游戏设计得更疯狂。奖门人变得不乖、不听话，节目又辣又呛。
过劳期
关键词：临危受命(1999年8月30日～1999年10月4日《惊天动地奖门人》)
平均收视：23点(144万观众)奖门秘笈：加入美少女主持、一周五集连播、以论吨计的单项奖
背景：1999年，亚视抢先购入《还珠格格》在港首播，到7月中旬，收视已达到24点，不仅刷新该台30多年来的收视纪录，也同时打破无线黄金时段惯性收视的领导地位。无线几番变阵均未成功，黄金时段收视全线告失。万般无奈之下，无线背水一战，重新包装推出具有极高惯性收视的《奖门人》游戏，以过千万的奖金，以论吨计的单项奖励，调用各路明星，外加性感美人主持，周一到周五密集式播出。
●监制何丽全：曾志伟曾扬言那次是一场“圣战”，如果本地制作输了，他会立刻拿包袱走人。由于《奖门人》停播了近半年，一下子临危受命，在创意欠奉的情况下，只好在包装上搞点新意思，主持阵容除曾志伟和老拍档钱嘉乐、林晓峰之外，加上了好玩聪明的兰茜及欧情怡、八位美少女及应届落选的港姐，还有不少性感演出的蔡慧敏及新人冯晓晴，新人李灿森担当嘉宾主持，财势也极其庞大。
《奖门人》的加入，令无线与亚视的收视大战进入相持阶段，奖门人最后完成两个月超负荷的抗战任务，功成身退。
泛滥期
关键词：“快要烂了”(2000年10月29日～2001年3月17日《宇宙无敌奖门人》)平均收视：27点(172万观众)奖门秘笈：夹面包、估歌仔、排排坐、大电视、扮晒野
背景：奖门人越来越成熟，在增加了收视率的同时也让“奖门人形式”越来越泛滥，无线音乐节目《劲歌金曲》仿效“奖门人”制造了众多噱头环节，如八卦的“乐坛大逼供”，令艺人饱受其苦，谢霆锋还出言攻击无线这类游戏节目没意思。亚视2001年5月购入英国益智类游戏节目《百万富翁》，让风行一时的以整蛊明星为乐的游戏节目转瞬间变得老土，观众也对智力测验游戏重新青睐起来。
●监制何丽全：节目办到中期，我们设计游戏时希望观众不但能在家里玩，还可以在一些朋友聚会、喜庆筵席、大型宴会上玩，像夹面包、估歌仔等，都是大家能在宴会上玩到的游戏。但“成熟”的另一种意味就是“快要烂了”，无线有意以5年为界，让奖门人暂别荧屏，所以在2001年3月17日，奖门人以百集庆典慈善捐款的形式宣告“收山”。
鸡肋期
关键词：心生倦意(2002年8月10日～2002年12月7日《吾系奖门人》)
平均收视：29点(185万观众)奖门秘笈：落大闸、开口中、幽灵相、脸贴脸、讲笑话
背景：《百万富翁》成为新都市神话，后来又接连出现了郑裕玲的《一笔Out销》、郑丹瑞的《智在必得》、黄子华的《一触即发》……一时间，不搞笑、不花哨兼要动脑筋的游戏挤满荧屏。
●监制何丽全：益智类游戏玩法吃力，始终不合香港人口味，我们决定复办《奖门人》，但“奖门人”自己早已心生倦意。《吾系奖门人》是一个低潮期，完全不能突破，但同时，由于受到益智类游戏影响，奖门人也开始运用一些大型道具，带出科技化的感觉。
巅峰期
关键词：十全十美(2004年9月26日～2005年7月10日《继续无敌奖门人》)
平均收视：33点(216万观众)奖门秘笈：大长碌、吹蜡烛、芝士条、蛊惑Pat、石春路、私人醒背景:曾志伟抱怨一年多没有一档欢乐性的节目，许冠杰的“继续微笑演唱会”带给香港人久违的快乐和感慨，受到阿Sam的启发，奖门人提出“继续无敌”这个口号。
●监制何丽全:在2004年7月做未来一年计划时，我们忽然想到《奖门人》刚好走到第十个年头了，不如用“十周年”来包装，将所有过往玩过的游戏、新构思的游戏包装成一个十年大庆典，将节目所有的环节制作都推到极致，这不就是突破吗？志伟也觉得中国人喜欢十全十美，所以他宣布自己重出江湖再做《奖门人》。节目制作组和创作组一共六七人，再加上曾志伟，十年来一直都是这个班底，我们不怕被人说抄旧桥，但我们一定会尽心将它包装成新的事物，每八集左右我就会要求创作组有一两个新的游戏加入，这次三十多辑已经穿插了很多个不同的游戏，像走石春路、饮汽水已经陈旧了，我们就推出吹蜡烛，现在又有了大长碌。节目最高收视是在今年初创下的，37点，超过九成占有率。我们希望在最高峰的时候停下来，不想到收视率下跌才停，所以才举办终极奖门人十年大典。
2008年3月31日～2009年3月15日《铁甲无敌奖门人》
回归期
关键词：“重出江湖”
(2008年3月31日～2009年3月15日《铁甲无敌奖门人》)平均收视：34点(227万观众)奖门秘笈：大窟窿、踩住上、独木桥、马拉松、弹忌廉、啤啤夫、人肉呼啦圈
背景:继2005年7月10日以“终极无敌奖门人十年大典”宣布告别舞台事隔近三年，“奖门人”卷土重来，最新一辑《铁甲无敌奖门人》于2008年3月31日晚在无线翡翠台播出。在新一辑节目中，除了新设置的游戏环节之外，主持人也出现了变化：“奖门人”曾志伟、“长老”钱嘉乐留任，阮兆祥、王祖蓝则顶替林晓峰成为“新长老”。为什么起名叫“铁甲无敌”？曾志伟解释说，“铁甲”一是指无人能敌，二是有点变形金刚的味道，也是为了配合这次加入的大型机械游戏“大窟窿”。我们从日本、中国台湾等地吸取了热门游戏节目的不同元素。
曾志伟
【“奖门人”曾志伟的心里话】
“套牢”3岁到83岁的观众
这个节目做了十多年，对它的情结是一定有的。十几年前做这个节目的时候，林晓峰还是小伙子一名，但现在都结了婚、有了两个孩子，我也变了，观众也有很大的变化。这个节目停了又重办，都是应观众和广告商的强烈要求，因为这两年，没有一档搞笑性的节目带给观众，大家都沉寂了很多。而且这个节目的受众面又这么广，可以说从3岁到83岁的观众都有，TVB想我重新将它做起来。像许冠杰的“继续微笑、继续欢乐演唱会”，带给久违他的Fans很多怀念和感慨，也带给香港人很多新的快乐，我们受到了他的启发。
谈游戏：
做了这么多年，我们抓到了一样东西，就是游戏节目一定要老少咸宜。你们可以将我们的游戏带回学校、办公室、私人派对、结婚喜宴、郊游玩乐和朋友聚会等等去玩，所以我们在形式的设计上，不会追求太大型、太过机械化，尽可能地令大人、小孩子都能玩。
主持人、嘉宾、游戏本身都是《奖门人》的功臣，没有一样能缺少，没有谁比谁更重要，一定要全盘炒在一起才会好看。这些年的节目中，有些地方是过火的，比如会出现咸湿笑话，这些都在于嘉宾，因为许多题目都是他们设计的，他们讲了“咸湿”笑话，大家就会觉这个节目很“咸湿”。其实不是的，游戏本身是老少咸宜的，对小孩子绝对没有问题，有一些游戏已经不知不觉玩了上百集，我们对它们都产生感情了。有些游戏我们自己觉得创意挺好的，但玩了几集就不得不停了它，比如“喷奶”这个游戏，观众就投诉我们浪费食物啦、有不良意识啦……这个节目观众层面这么广，一些形式的设计上就要照顾不同观众的情绪，所以我们“度桥”(设计桥段)时，都会预先想出20多种玩法备用，我们背后有一大班智囊团，当然我自己也会参与“度桥”。
谈特色：
我觉得，这类节目玩得最好的除了中国香港，还有中国台湾和日本。每个游戏都会代表它自己的本土文化，从模式和套路上可能都是很相似的，但到了不同的地方就会加上不同的地方色彩。比如我们创造了“马拉松”这个形式，它很受欢迎，马上许多地方的游戏节目都出现这种“接龙”的形式，吴宗宪他们也有学啊，不过他就用了食物的方式。其实私底下我们都会互相留意彼此的节目，取长补短，见到面时就会拍拍对方的肩膀说：“哈哈，我平时都有看你的节目啊！你那条桥我都有用。”
谈收视：
现在其他电视台对我们没有什么威胁，不像当年为了与亚视播的《还珠格格》抗衡，一周连播5天。所以我们的节目也没有什么收视任务可言。我们从来都不做收视这类的猜测，尽力而为。至于最高收视曾经高达40点，我想是需要天时、地利、人和，可能是那晚有些突发事件令人突然间不想离开家里，所以只好守着电视机，令收视无端端多了几点吧。但是我们不会特别兴奋的，只要平均保持到28－32这个数我们就满意了。不过要做到这点都很不容易。
我想观众对《奖门人》有种特殊的亲切感吧，已经形成了习惯，而且我们放在周日播，正是一家大小团聚的时候，大人都会拿这个节目来逗小孩子：“看完《奖门人》就要乖乖地睡觉啦！”
有人“E字马” 有人冻“凸点” 有人大叫“我做鸡”
《奖门人》系列节目播了足足十几年，上过这个节目的明星多不胜数，其中不乏王菲这样的天后级明星。《奖门人》向来喜欢玩明星，而且总是跟着热点走，十几年里有过无数的笑料，也引发过很多次的纠纷，一对对情侣在这个节目里晒恩爱，也有一对对情侣爱的故事在《奖门人》里成为历史，更有些名不见经传的艺人因为《掌门人》的力捧而走红，成为经典。
【奖门人经典人物】
最具娱乐精神奖：彭丹
彭丹绝对是《奖门人》成就的一个经典，彭丹在“奖门人”里找到了发挥的舞台。每次出场她都是作低胸清凉打扮，加上她玩游戏十分放得开，是观众在节目中最喜欢看到的艺人之一。走性感路线的彭丹以一口蹩脚的广东话闯荡香港娱乐圈，在美国生活多年的她甚有娱乐精神，知道自己的卖点在哪，每次出现都打扮性感，并且丝毫不怕被人取笑自己的广东话发音不准。因此，彭丹也得到了《奖门人》的青睐，邀请她上节目，彭丹每次都“卖大包”地抛胸露底演出，更不忘表演自己的绝活“E字马”、“拱桥”，吸引眼球。星路平平的彭丹几乎没有任何代表作，但她在《奖门人》上的“E字马”、“拱桥”、“魔鬼湿柴”却成为了经典，十几年过去了依旧为人津津乐道。
在最近一辑的《铁甲无敌奖门人》里，再度邀请久未在香港露面的彭丹参与节目。当晚，当苏志威跳舞出场时，曾志伟要求穿低胸衣的彭丹模仿跳一次。跳完后被曾志伟揶揄她有余震，钱嘉乐也插话说：“局势好动荡！”随后玩“石春路”，嘉宾被要求扮动物，不料彭丹竟大嚷：“我扮鸡！”全场爆笑，曾志伟表示：“你们为何将自己的真正职业说出来？”彭丹解释她扮的是公鸡。
彭丹对于自己一再地被玩丝毫不介意，也不在乎主持人拿她的身材开玩笑，她更表示是自己在玩，而非被玩，她曾表示：“每次有我参与，收视一定大升，所以这次说什么也得让我来。”就连跟彭丹拍档的苏志威也赞她很聪明，知道自己在做什么，这样做使节目生色不少。
最言谈出位奖：张柏芝
在参加《继续无敌奖门人》时，之前陷入与谢霆锋、王菲之间三角关系的张柏芝难免成曾志伟的取笑目标。当晚，柏芝为摆脱困境，竟高呼：“大家以为他（谢霆锋）是男人，其实他是基(同性恋)来的！”如今，张柏芝已经成了谢太太，并且有了一个可爱儿子，当时的出位言论可以看作是一个历史的经典了。当时，张柏芝心情靓极，她每玩一项游戏，话题都与霆锋扯上。在“继续无敌私人醒”环节，当题目出“女明星”时，安雅即说“王菲”，而柏芝竟接口说：“霆锋！”曾志伟听罢禁不住揶揄她说：“讲女明星啊，你怎么说霆锋了？你们的三角关系还真是纠缠不清！”岂料柏芝却死撑说：“大家以为他（谢霆锋）是男人，其实他是基来的！”然后玩吹蜡烛时，志伟继续调侃柏芝：“霆锋、王菲就在前面，快点吹啦！”此时柏芝假装生气反击：“不公平呀，找霆锋、王菲挑衅我！”
录像完毕，柏芝对于经常被人将旧情人摆上台，她表示毫不介怀，还与志伟牵手聊天：“上这个节目就预了被玩，我不介意被人玩。我自己想上来玩拿礼物，我还穿好了比坚尼、化个防水妆上来玩。”
最花容失色奖：徐子淇
如今已是亿万少奶奶的徐子淇也曾是《奖门人》的座上宾，当时她能当嘉宾还全靠那时的男朋友洪天明帮忙。
徐子淇曾参与《宇宙无敌奖门人》在日本拍摄外景，这次行程竟为她留下一次又一次不愉快的回忆。虽然子淇此行全程都有徐妈妈及男友洪天明陪伴，可惜男友护花不力，令子淇日前玩游戏时当众凸点，吓得伊人花容失色。
《宇宙无敌奖门人》于日本一连串的拍摄活动，浸温泉后又在雪地分组进行“除衫包剪捶”游戏，而徐子淇的一组不断输完又输，害得子淇只剩下两截泳衣，最不幸的是当地天气太冻，子淇在不知情的情况下“凸点”，经导演及洪天明的提醒下，子淇随即交叉手掩胸，兼用颈巾护“点”，当场气愤得眼泛泪光。
当子淇知道自己出事后，随即双眼通红，像有说不出的委屈，问到她是否因凸点不开心？子淇坚强地说：“我没事！”而男友洪天明则说：“玩游戏个个都会蚀底啦！”
最有创新精神奖：林敏聪
林敏聪绝对是《奖门人》最经典的嘉宾之一，除了他在“马拉松”游戏里说了一个史上最长的接龙句子，被誉为“马拉松之父”外，他每一次上《奖门人》都有出色的表演，非常具备创新精神，总会有特别的笑料出现。在最新一辑的《铁甲无敌奖门人》里他更是自创了很多爆笑戏名，连掌门人曾志伟都佩服得五体投地。
最豪放奖：官恩娜
性格“鬼妹仔”的官恩娜也是《奖门人》的常客，不知是为了博出位还是真的全情投入，官恩娜从来都是不顾形象，来者不惧。不怕走光，不怕亲嘴，不怕张大嘴巴接泡芙，甚至不怕被嘲笑太胖了，没法转动她玩“人肉呼啦圈”。一个“勇”字挂在胸口，官恩娜倒也杀出一片血路，光靠《奖门人》就能维持曝光率，而且每次总有新闻，实在了得。
最惊鸿一瞥奖：王菲
王菲已经退出娱乐圈专心相夫教子，除了还能从她的旧唱片里怀旧一把之外，她为数不多的综艺节目曝光也是值得回忆的片段。王菲曾上过《奖门人》的节目，据说还是她自己要求的，除了在节目里玩得尽兴外，拿奖品她也丝毫不手软，节目录完了还不忘跟助手核对自己究竟拿了多少奖。现在，除了一些慈善场合，想见王菲一面已经相当不容易，惊鸿一瞥的美丽只能留在过去。
最花心大萝卜奖：洪天明
洪天明的绯闻很多，而且女朋友总是漂亮的圈中人，因为跟口无遮拦的掌门人及各位长老关系不错，他的花心老底一次次在《奖门人》被揭。当洪天明和徐子淇拍拖之时，两人一起上《奖门人》节目，被玩也感觉甜蜜，而现在的女朋友变成了港姐周家蔚，同样难逃被玩宿命。曾志伟介绍洪天明及周家蔚二人时大唱：“洪天明是禽畜类，见到好玩的港姐就马上追，难为周家蔚要看着他！”
最倒胃口奖：如花
“如花”李健仁除了扮女人出名外，还有一招杀手锏——挖鼻屎。在《铁甲无敌奖门人》里，当他玩“搵啖食”时，竟然使出绝招，一边跳起抢吃还一边挖鼻屎，让观众相当倒胃口。不过这样都不算恶心，之后他还玩“啜乒乓波”，只见他张开个血盆大口，扑向Steven（张致恒），真是看到都想呕。这一画面更被网友称为是“奖门人史上最恶心画面”。
最颠覆形象奖：陈慧琳
陈慧琳在“石卵路”上不顾“天后”形象，扮鸡走路，还“石破天惊”地喊一声“我做鸡”，让现场观众笑破肚。
最佳外语奖：陈百祥
陈百祥因在节目中模仿打字机声音，被评为最佳“外语”奖。得奖的原因不是因为他说“得”像，而是他的“不像”，而且“不像”得十分搞笑。
【奖门人经典游戏】
最长寿游戏：马拉松
玩法：首先由主持人讲出一个词语、成语或短句，第一位参赛者则要利用之前的词语的最后一字作为新的词语的头一个字，再说一个词语、成语或短句，而之后的参赛者，要先重复之前所有说过的词语，最后再加上自己说出的词语，才算完成那一圈。例如：你好个好呀，好好人个人呀，人仔个仔呀，下一个参赛者就要重复之前的三个词语，再加上另一个词语，但第一个字必须为“仔”字或其同音字。如果参赛者中途忘记或念错词语，或者重复词语完毕后不能立刻接上新的词语，或者新的词语和旧的出现重复，奖门人会按下喇叭并即时收起麦克风，示意参赛者被淘汰。留守到最后没有被淘汰的一名参赛者为胜方。游戏玩法类似传统游戏“接龙”，但该游戏须重复之前参赛者的词语。
经典人物：林敏聪
林敏聪于此游戏中，说出一句超长句子(实为林敏聪当年与曾志伟组合以《冇有线电台》名义出的唱片，其中一首《狂野笃番茄TellMe Why 榨榨橙Mix》的歌曲中的一段独白)，很多观众到现在仍然记忆犹新。
“堂堂男子汉走去吃寿司吃到满嘴都是想吐都吐不出来，人人都揸住支苏格兰场非工业用国际线路自动溶雪十六哗咾风油呔垂直升降连镭射彩色洗衣干衣气垫毛笔一枝，四个人打麻将坐咗喺度唔知乜嘢风又唔知叫梗乜嘢糊总之蒙查查都唔知点算好卒之走咗去参加超级无敌奖门人，掹完车边嗰架车就一直驶过去吐露港公路以北转入海南岛东南沿岸沙堤以南九百六十五公里见唔到路牌所以调头返番去参加超级无敌奖门人走去大门口”。
最亲密游戏：大长碌
玩法：男女艺人拥抱一团，翻过高低不平的软垫，以时间快的为胜。
经典人物：苗侨伟、戚美珍
2005年，苗侨伟参加《继续无敌掌门人》，妻子戚美珍带着一对儿女及三十余名亲友捧场。在玩“大长碌”游戏时，曾志伟硬要叫戚美珍上台和苗侨伟一起当众表演“闺房乐”，又取笑两人有没有初恋洞房的感觉，吓得戚美珍怕丑掩面。结果两人玩得非常顺利，以9秒的成绩胜出，口无遮拦的曾志伟又取笑两人一定是在家经常练习。苗侨伟事后接受采访时表示，太太当时完全是被奖门人“逼”出来的，她已经不在幕前多时，受到节目气氛的带动，放开自己。他和太太都是第一次玩“大长碌”，在家中完全没有练习过，也没有排练过，但他们竟然玩得非常合拍，这才是惊喜。他表示玩这个游戏时一定要放得开，不计较，完全投入。
最痛苦游戏：石春路
玩法：所谓“石春路”就是用鹅卵石铺成的健康径，嘉宾要一边扮动物叫一边在上面走。
经典人物：陈慧琳
贵为天后的陈慧琳玩起游戏来可是非常投入，丝毫不在乎形象。陈慧琳、陈百祥、吴国敬与江欣燕曾参与过《继续无敌奖门人》，担任队长的陈慧琳放下天后形象、不顾仪态地玩，在“继续无敌石春路”环节中，大叫：“我做鸡！公鸡！”说罢便“咯咯”叫扮鸡走。
最高难度游戏：大窟窿
玩法：《奖门人》历年来唯一一个走出室内录影厂的游戏。在特制的大型舞台上，嘉宾穿着防水衣站在小泳池边，一块大型泡沫塑料板快速逼向嘉宾，板上有摆着各种高难度姿势的“人型窟窿”，嘉宾必须做出同样姿势才能安全从窟窿中通过，不然则被塑料板推下泳池。
经典人物：杨思琦
这是被嘉宾和观众一致认为是最刺激、最新鲜的游戏。曾是嘉宾的杨思琦虽然被迫下水，但都觉得十分有趣，要求“再来一次”。有舞蹈功底的杨思琦更是做出高难度动作，顺利过关。
最恶心游戏：拔鼻毛
玩法：用眉钳从嘉宾鼻孔中拔一根鼻毛，以示惩罚。
经典人物：汤盈盈
香港曾做了一个调查，在《奖门人》的游戏中35%的观众认为拔鼻毛的游戏最恶心。在节目中有拔鼻毛环节，嘉宾汤盈盈数度抽中，另一位嘉宾洪天明抓着她的头，曾志伟则用眉钳从她的鼻孔中拔了一根鼻毛出来，盈盈面露痛苦表情；其后志伟又用牛皮胶纸封住她的脸及鼻孔，然后用力扯走胶纸。该节目尚未播完，香港的报社就接到读者投诉，指游戏太变态，担心教坏小孩。而香港广播事务管理局也接到46起投诉，香港无线则收到8起投诉，指节目品位低，鼓吹暴力及虐待，令人恶心、不安，对青少年或儿童有不良影响等。让人意外的是，“受害人”汤盈盈向香港媒体记者表示，“我不觉得游戏很变态，其实伤害性不是很大，个个看得开心已足够，观众不用那么认真，只一个游戏节目。”她又直言，“拔鼻毛真的好痛，痛到流眼泪。”
最紧张游戏：开口中
玩法：在数字1至100中预先输入电脑一个数字，双方队员分别说数字，电脑逐次缩小范围，直到最后说中数字。队员除了会面临气球爆炸的危险，还将迎来对方队员的忌廉轰炸。
经典人物：洪天明
洪天明是《奖门人》的常客，他很能玩而且很会玩，偏偏缺少一点运气，在其中的一期节目中，凡是他开口说的数字一定中，成为绝对的笑弹。
最具观赏性游戏：辣辣寿司边个食
玩法：事先准备一些包有大块芥末的寿司，两边派出的人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食”如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，要全队吃芥末寿司）
经典人物：元华
元华说“辣辣寿司边个食”最具观赏性是因为不管男女，不管偶像派还是实力派，在这个环节里都要忍不住落泪，一边流眼泪还要一边吃，甚至还要装出很轻松的模样，非常有娱乐性，让观众忍不住哈哈大笑。而武师出身的元华本是硬汉，可惜还是过不了芥末关，眼泪鼻涕一起流，让在场所有人笑翻了。
最具争议游戏：喷奶
玩法：嘉宾个个表情一本正经，你要猜谁是真的含着一口奶，猜错了就会被对方喷。
经典人物：曾志伟
这是“掌门人”曾志伟最喜欢的游戏，但也是被投诉最多的游戏，一度被迫删掉，观众认为这个节目“浪费粮食”。
最国际化游戏：估歌仔
玩法：每一集会有两个外国歌手唱出不同的歌，嘉宾须估出歌手唱出的歌。每估中一首便可得一份礼物。
经典人物：农夫、张继聪
农夫的歌本已难唱，再让外国人来唱更是“唔知唱乜”，难怪猜不出来。而张继聪竟然连老婆谢安琪最著名的《喜帖街》都猜不出来，一脸茫然也没用，回家少不了跪榴莲。 (新快报记者 贺雅佳)
看着《奖门人》长大
■新快报记者 贺雅佳
“辣辣寿司边个食，我唔食，你要食”，“TVB个B啊，B女个女啊”……现在想起《超级无敌奖门人》里的经典游戏，浮现眼前的不是电视画面，而是中学同学嬉戏的场面。最初看奖门人的时候，我还是个稚气的初中生，如今却已经是一个孩子的妈妈了，周日的晚上一边跟儿子玩一边看《铁甲无敌奖门人》。很难想象，会有一个游戏节目陪伴我14年，也很难想象，还会有别的电视节目能够像《奖门人》这样深入民心。
《超级无敌奖门人》刚推出的时候，我还在读初中，念的是寄宿中学。在那个古老、封闭、刻板的重点中学里，绝大多数的同学都是为了考重点高中、名牌大学而埋头苦读的，宿舍里打着手电筒都要看书到凌晨一两点的比比皆是。而我，属于这里面的一个另类，每周最大的娱乐就是买香港杂志《YES！》和周末回家看《超级无敌奖门人》，一本杂志要几十个同学传阅，基本上传回我手时已经可以买新的一期了，而看完电视回校晚自修的时候总忍不住坐在最后一排和几个男人讨论本期的嘉宾和游戏（中学时我属于比较高的女生，一直坐最后一排，混在男同学堆里）。放假的时候，三五好友去麓湖烧烤，还不忘要学奖门人玩玩“辣辣鸡翼边个食”，然后看着输的人吃掉一整只撒满辣椒粉的烧鸡翼，满脸通红，直吐舌头，哈哈大笑。
《奖门人》系列从一推出就大受欢迎，估计是和都市人的生活压力有关的。为了两餐奔波，身上还要背一个还大半辈子都不完的楼债，很多人很难有机会开怀大笑。《奖门人》里的变态游戏以及玩游戏的艺人嘉宾出丑、生气，这些都让人看了哈哈大笑，这是一个完全不用用脑的节目，除了笑还是笑。那些平时光鲜亮丽的明星竟然会被“玩到残”，而为了争奖金、奖品每个人内心最真实的一面又暴露无疑，这是多么有反差的对比啊。更重要的是，这些你平时想破脑袋也想不到的游戏，都是生活中很容易取材，很容易玩的，非常适合在日常生活中“拷贝”。因为玩的机会多，加深了大家的印象，玩的人多了，也加大了节目的传播力度，玩着玩着就期望着有更多新的游戏了，于是又追着《奖门人》学新游戏。《奖门人》在这点上从没让人失望过，总是会跟着热点推出相应的游戏，例如《大长今》引发全城效应的时候就推出《大长碌》，光听名字就让人会心一笑。
《铁甲无敌奖门人》告一段落了，相信未来又会在适当的时候有新的系列推出，只要有收视，《奖门人》就不会真正说再见，也许等我们老了的一天，《奖门人》就成了我们共同怀旧的话题。
