香港从来都不缺少明星，但始终缺少真正的电影演员，所谓真正的电影演员，是不会把演戏当做自己成名获利的手段，真正的电影演员是要把演戏当做一份本职工作，无论戏份多少，还是钱多钱少，都会花费心思去演好这个角色。这样的电影演员在香港并不多，而鲍起静无论如何都配得上一名真正的电影演员的称号，洗尽铅华的鲍起静，在《天水围的日与夜》之后，即将登上影后的光辉领奖台。
左派家庭，根红苗正
鲍起静1949年出生于香港，她爸爸鲍方是天津人，因为躲避战乱而带着妻子刘苏来到香港。鲍起静的妈妈刘苏是安徽人，所以他们一家人都是说普通话的，现在鲍起静的普通话依然很流利，这一优点在香港演员中比较少见。鲍起静小时候家里很穷，虽然她爸爸鲍方在内地时已经是一名演员，但身为左派的父亲不愿意在香港随便接拍电影，所以小时候家里的日子过得比较艰难，直到她父亲进入左派的长城电影公司之后，他们家的生活才逐渐转好。
鲍起静生长在这样一个左派家庭，从小受的教育也是偏向于左派的，小时候她就开始阅读《钢铁是怎样炼成的》，后来父亲还准备把她送到广州念书，不过正好赶上文革，也就只好作罢。中学毕业以后，17岁的鲍起静考入长城电影公司的艺员训练班，长城电影公司对艺员的培训要求是首先接受贫下中农的再教育，所以考上艺员的鲍起静先是在一家纱厂做了3个月的纺织女工，之后才逐步被安排到演员的岗位上去。这一段经历，鲍起静从来都是直言不讳的，因为在她看来，她就是一个代表劳动群众的演员，去体会劳动群众的生活，反而让她对以后所饰演的角色有了更深一层的了解。
鲍德熹和鲍起静
鲍起静的弟弟鲍德熹在日后会成大器，但这离不开父亲鲍方和姐姐鲍起静的无私付出，为了供鲍德熹去美国念书，鲍方和鲍起静都不断加重工作量，以满足弟弟的学费支出，这一点，与《天水围的日与夜》中鲍起静所饰演的角色也是不谋而合。白发情缘，平民演员
《屈原》
成为长城公司的正式演员以后，鲍起静相继出演了《虎口拔牙》（1969）、《英雄后代》（1969）、《小当家》（1970）等等左派文艺电影，甚至还有翻拍自内地革命题材的电影《海燕》（1970）。这些作品在香港本地没有造成太大的轰动，所以也没有让鲍起静大红大紫，但是她根本不在乎名利，她认为自己就是劳动人民的女儿，就应该用自己的劳动来回报人民。1977年，鲍起静参演了父亲自编自导自演的经典名片《屈原》，这部电影成为香港文艺片的一部名作，这也是鲍起静与父亲鲍方在银幕上的唯一一次合作。
在整个70年代，鲍起静几乎都是以劳动人民的形象登陆大银幕，她朴素的气质让公司觉得她最适合出演平民化的角色，相对于同期出道的郑佩佩、李菁等邵氏明星，鲍起静显然要更为亲民，她直到现在都没有任何的明星架子，她觉得自己就是一个演员，在不经意间，鲍起静已经步入了表演艺术家的行列。
《白发魔女传》
1980年，长城公司投拍了武侠电影《白发魔女传》，女主角选定了鲍起静，这是鲍起静表演艺术生涯中少有的靓丽角色，片中出演情郎卓一航的是方平，这个男主角是鲍起静在艺员训练班时的同学，鲍起静那时是班长，方平因为长得英俊帅气，所以还到处拈花惹草，为此没少受到鲍起静的批评教育。鲍起静那时在别人眼中几乎是一个完美的女孩子，美丽善良且大方开朗；方平则是风流潇洒，但属于那种绯闻不缺的男明星。这两个怎么看都很难撮合到一起，但在拍摄电影《白发魔女传》的日子里，两人的的确确是相爱了，鲍起静没有理会外人的劝告和家人的反对，最终和方平喜结连理，两人伴随风雨走过了30多年的婚姻里程，至今两人依然恩爱如初，这份感情经历住了岁月的磨砺。妈妈影后，本色演技
拍完《白发魔女传》之后，鲍起静转入了亚洲电视台，她在这家电视台工作至今，所以她出演的电视剧作品要远远超出她的电影。鲍起静在亚洲电视台出演了一系列的经典剧集，其中广为人知的有《大地恩情》（1980）、《秦始皇》（1986）、《银狐》（1993）、《肥猫正传》（1997）等等，在这些剧集之中，鲍起静饰演最多的就是“母亲”一角。她出演电视剧《秦始皇》时只有37岁，她在片中出演秦始皇嬴政的妈妈，而饰演嬴政的演员刘永只比她小一岁。可能是在《秦始皇》中的表演太过于形神兼备，之后亚视分配给鲍起静的角色大多和母亲有关，她也成为亚视名副其实的“妈妈专业户”。
在亚视30年的工作生涯中，鲍起静出演了近千集的连续剧，虽然大多都是配角登场，但她娴熟的演技和亲民的形象，依然博得了本港观众的喜爱，其实鲍起静在生活中也是很随意的一个人，影迷在街上见到她时，都很难相信这位明星师奶竟然穿着这么普通，鲍起静自己认为她本来就是贫苦出身，和劳动人民没有什么区别，所以待人接物始终让别人感觉和蔼可亲。
2001年的奥斯卡之夜，鲍起静的弟弟鲍德熹最终凭借《卧虎藏龙》斩获最佳摄影奖，成为华人的骄傲，当时他们中风的父亲鲍方看到电视，也是笑容满面。弟弟的成功，离不开一家人的辛苦付出，弟弟能够获得这项国际殊荣，鲍起静也是倍感欣慰。但不幸的事情也会悄然而至，2006年，鲍起静的父亲鲍方最终还是走了，父亲的离世对鲍起静打击很大，她很长一段时间都不能从这种悲痛中抽离出来。
对于电影，鲍起静其实一直未曾放弃过，数十年来他基本上每年都会客串或出演一些电影作品，《忘不了》、《旺角黑夜》、《霍元甲》中都能看到鲍起静的身影虽然戏份不多，可鲍起静的登场都能给熟悉她的老观众们留下很深的印象。
《天水围的日与夜》
2008年，由许鞍华执导的《天水围的日与夜》开怕，鲍起静在片中出演一个单亲妈妈，她不仅要独立抚养一个儿子，还要照顾弟弟们的家庭，是一个整日操劳的劳动阶层，这个形象几乎是为鲍起静量身打造的，她用入木三分的演技打动了所有观众，她在《天水围的日与夜》中的演出获得了业内的一致首肯，在2008年年末还获得了香港影评人协会的最佳女主角奖，这是她从艺30多年以来第一尊影后奖杯，这位妈妈影后最终可能还要走上金像奖的领奖台。
鲍起静主要作品年表：
《天水围的日与夜》（2008）
《老港正传》（2007）
《霍元甲》（2006）
《旺角黑夜》（2004）
《千言万语》（1999）
《情人的眼泪》（1996）
《人海孤鸿》（1989）
《白发魔女传》（1980）
《屈原》（1977）
