非常好！炒螺明是用歌来说话的，用歌来表达他对人生的感受。我很感动，这条路不容易。——— 詹瑞文
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“詹瑞文疑似好睇演唱会--万世歌王”将于7月24日、25日在中山纪念堂上演，演出门票目前已经开始接受预订。《万世歌王》在香港几度演出都很火爆，香港“戏王”詹瑞文将在舞台上扮演郭富城、Twins、陈奕迅、参赛歌手、女歌手、经纪人等数十个角色，演出意在讽刺香港乐坛以及提出寻找自我的主题。
在广州演出之前，詹瑞文想在自己的演出中做点小“手术”，切入一些内地的热点话题，更重要的是渗透一些广州本土内容，让广州观众觉得《万世歌王》并不是个舶来品。于是在朋友的推荐下，他把目光锁定在了一个人身上，这个人就是广州夜市大排档红人——— 炒螺明。炒螺明流动演出于广州各大夜市，以模仿女声，自创搞笑略带情色的歌词和夸张妖娆的舞姿著称。詹瑞文觉得炒螺明并不搞笑，但是他很能代表本土文化。上周五晚10点，詹瑞文特地来到广州，在宝业路蒲天光店里夜会炒螺明。本报记者独家跟拍、采访了“香港舞台大腕”和“广州大排档夜宵红人”的戏剧性首次碰面。
会面全纪录
詹Sir会炒螺明，做足粉丝状
詹Sir认识炒螺明，炒螺明却不认识詹Sir———詹Sir提前看了炒螺明在网络上所有视频做功课，炒螺明姗姗来迟一小时。炒螺明大方地表演自己拿手曲目，全当观众是街头食客，而詹Sir做足粉丝状，大声喝彩，拿着手机殷勤录影。炒螺明滔滔不绝地讲述自己的生活喜好，詹Sir坐在桌对面认真聆听，不时提问。记者要求两人合照时，詹Sir非常客气地对炒螺明说“我是否有幸能和您合影？”
晚上10：00夜宵开始
詹瑞文静候大牌亮相
我们约定10点钟在广州著名夜宵地宝业路蒲天光店会面。詹瑞文准点到达。负责约炒螺明的朋友一早提醒我们，他肯定会迟到。正好詹瑞文第一次有机会在广州吃夜宵，于是先兴致勃勃地品尝了蒲天光的特色菜：冰镇八爪鱼、冰镇虾、冰镇田螺、麻辣田鸡。第一口沾了芥辣的田螺就让他呛了好半天，显然他对冰镇虾最感兴趣，然而刚准备下筷子，就被本地朋友劝阻：“这个虾要冰10分钟才好吃。”筷子缩回，詹Sir惊诧：“难道是把活虾生生冻死？”朋友汗，回答：“只是冰了虾肉才紧致……”
詹瑞文享用美食之余还跟我们介绍，虽然香港也有大排档，但是基本都是粤菜做法，很少有麻辣田鸡，而生鲜在大排档很难吃到，只有到专门的日本料理店。就这般，过了半个小时，炒螺明未到，过了45分钟炒螺明未到。朋友打电话催他，他永远是：在路上，快到了。
晚上11：00炒螺明来了
詹瑞文喜见明哥
在催促半小时后，炒螺明终于抵达。他先把有炒螺锅的自行车停在外面，大幅度扭动着腰身，以标志性婉约步伐推门而入。詹Sir赶紧站起来称呼：“明哥！”然而“明哥”把一个粉红色的塑料袋放在桌上，“你们等我一阵先”又一溜烟出去了。在他出去的空当，詹瑞文模仿欲高涨，从座位上直接走到门口，学着炒螺明的姿势卖力扭腰甩头走到桌前，伸着兰花指，细着嗓子：“你们等我一阵先”，眼光妩媚一扫，又扭身回走。看得大家先是目瞪口呆，继而捧腹大笑。
晚上11：10表演时间
炒螺明现场献唱，最爱梅艳芳
炒螺明再次进门先把一个封面印着“自强不息”四个大字的本子给詹瑞文。里面手写了不下100首歌名，炒螺明表示所有歌都可以随便点，并表示自己主打梅艳芳的歌。紧接着，他表演了谢安琪的《喜帖街》，是改成了挑逗歌词配上自家风流舞姿的表演。炒螺明紧接着说，他其实真心爱这些歌曲，把词改成这样也是无奈，为了吸引客人。他强调自己最爱梅艳芳，在表演《胭脂扣》、《似是故人来》的时候特别戴上了他常用道具：一个黄色女式假发，唱得很是动情。
晚上12：00拍照时间
詹瑞文向炒螺明学妩媚
谈话谈到后面，时时说起自己的经历、坚持，表情一向无所谓的炒螺明眼圈有些湿润。詹瑞文也从最开始的开心、大笑，到后面的稍许沉默、沉思。最后，詹瑞文主动要求和炒螺明合影，说：“明哥，你教我几个招牌动作。”
炒螺明很亲密地就以一个妩媚姿态依在詹瑞文身上。詹瑞文要学那个扭腰摆手的姿势，炒螺明也应邀摆出。最后下楼的时候詹瑞文还忍不住在炒螺明带着炒螺锅的自行车旁边摆各种姿势合影。
深夜12：30散伙
詹瑞文点评：他很尊重自己的舞台
拍照后，记者问詹瑞文对炒螺明印象如何，他表示：“非常好！他是用歌来说话的，用歌来表达他对人生的感受。我很感动，这条路不容易，他准备坚持下去做到不能做为止。我觉得喜欢他的人首先是尊重他本人，他知道自己喜欢的东西。遇到自己的知音他会更投入去分享。歌词是他表达的方式。香港庙街也有这样的歌手，但都是比较传统的方式。他还是很有创意的，对自己的舞台也很尊重。”
詹瑞文表示自己要回去把炒螺明的视频再认真研究，看如何可以自然引入到《万世歌王》中去。
詹瑞文对话炒螺明
“我有我的深情 他有他的风格”
螺是生命，歌也是生命
詹瑞文：你唱的这些歌词和舞蹈都是自己创作的，没人帮你？
炒螺明：是我自己弄的。
詹瑞文：好犀利。你几时开始创作？
炒螺明：1990年前开始。唱歌有28年。
詹瑞文：有没有想过出碟？
炒螺明：没有。
詹瑞文：二十几年也可以想下出碟了，你在全广州有很多粉丝。
炒螺明：那是客人给面子。
詹瑞文：表演一定要和炒螺在一起吗？
炒螺明：螺是生命，歌也是生命。
詹瑞文：你是明哥，黄耀明也是明哥，想没想过和他一起唱歌？
炒螺明：我和他天各一方，他有他的乐趣，我有我的乐趣。
詹瑞文：有没有想过和别人组乐队？
炒螺明：没有，我主攻女人的声音很成功。我可以模仿很多人的声音。我有次在惠州登台，人家称我“广州百变梅艳芳”。我很少唱四大天王的歌，梅艳芳、徐小凤和邓丽君是我心中永远的天后。
出来唱歌，因为家穷
詹瑞文：读书时已经钟意唱歌了？
炒螺明：没有。
詹瑞文：你一点都不钟意啊？咦？好有意思啊。那么第一首歌，让你觉得你中意演唱的是什么？
炒螺明：因为我爸爸死后我就要出来做事，但十多岁的时候出来很难找到事儿做，因为我们穷，没办法啦……所以那时候我就钟意了徐小凤的歌，因为她的歌很感人……(唱)“凉风轻轻吹到悄然进了我衣襟，夏天偷去听不见声音，日子匆匆走过倍令我有百感生，记挂那一片景象缤纷”……“吹呀吹让这风吹，抹干眼眸里亮晶的眼泪，吹呀吹，让这风吹哀伤通通带走，管风里是谁”。我记得很多歌词，从河南走到河北，要走十多二十个钟头，在广州，你知道的啦！你走快点起早贪黑，要躲城管，整条街都是大排档……要抢客就要走快点，好多人争……
詹瑞文：你有没有不开心的时候？
炒螺明：你开心一天，不开心又一天，那你说为何不开心呢，是不是？人人都会不开心的啦。有时候我不开心的时候我会表达出来。我做这行会遇到各种情况，但我为什么不笑着？
詹瑞文：你一般几点开工？
炒螺明：一般十一点多。唱到天亮。
我有我的深情
詹瑞文：是不是要跟客人说说话唱唱歌？
炒螺明：不是，那时候那里的人都是推销，不过大部分的人都是唱国语的，但没人唱白话的，除了我，那时候跟现在不一样，因为那时人人都喜欢弹吉他……就好像大学生一样。那些街坊见到我都叫我去唱一下，我就像那种提着个吉他街头卖艺的人……
我和别人不一样的，我有我的表情，我有我的动作，我有我的深情———他有他的风格，也就是说他的性质和我的性质不同。他专业，我也专业，但我比他更专业，就是这么简单。我的动作要更有吸引力。如果说钟意他的话，你可以叫他，无所谓的是不是？反正你有你的客人，我有我的客人。
没听过小沈阳
詹瑞文：你有没有听过有一个叫小沈阳的？
炒螺明：没听过。
詹瑞文：小沈阳在北方很出名，不过他有师傅的，你呢？你有师傅么？那你会不会有徒弟呢？
炒螺明：没有师傅。徒弟我暂时没有。不会，我收个徒弟人家也不敢做这些……因为好多的夜场歌手现在无所谓师徒的问题，是不是？
詹瑞文：你会不会退休的？
炒螺明：人始终都会老的……只要我还唱得动我就唱。那这是我的职业嘛。这是我的人生……都在舞台就是这样啦。因为这条路本身就是我自己这么走出来的，是不是？那我为什么不做下去呢？这些歌好有深度，所以为什么我尊重这些歌星呢，我真的好有感触，好好听，真的好好听。就算我唱不出他的神韵，我也要唱他的歌。
幕后揭秘
广州版《万世歌王》怎么演？
有望模仿小沈阳
“小沈阳体现平民美学”
在记者的聊天中，能感觉出最近詹瑞文最感兴趣的除了本土的炒螺明，就是正当红的小沈阳了。他正在考虑把这两个人的模仿融入到《万世歌王》的演出中：“但是不会变成很主要的部分，因为会不协调，整个演出还是在歌手这个范围。”
詹瑞文谈小沈阳表示最有兴趣模仿他的部分是：“模仿声音，扮歌手唱歌，还有一些娘娘腔的动作。”他表示自己看小沈阳也会笑，因为觉得小沈阳很可爱：“演员可爱就是亲和力，但也不能只有亲和力，没有内容。我不觉得小沈阳的表演是低俗，俗不是低，而
