称长寿秘诀是每天吃一碗方便面
据新华社电 方便面发明者、日本日清食品公司创始人安藤百福5日下午因急性心肌梗塞在大阪府一家医院去世，享年96岁。
据当地媒体6日报道，安藤4日在公司发表新年祝辞后不久出现高烧，5日下午被紧急送往大阪府池田市内一家医院后，于18时40分去世。
安藤百福展示为宇航员设计的方便面产品。 新华／法新
安藤1910年3月5日出生，他最初经营制衣业。1948年，他创立了日清食品的前身“中交总社”，并就任社长。看到人们为在战后黑市吃上一碗刚做的拉面不惜在寒风中排长队等候，安藤产生了发明“能在家中很快吃上的拉面”的念头。他反复实验，终于在1958年成功推出了方便面。
1971年，日清公司又领先业界上市了装在泡沫塑料杯中的杯面。如今，日清公司年生产方便面100亿包，是业界的领军企业。据2005年的统计显示，由安藤最初发明的方便面如今已在全世界成为大众快餐，年消费量达857亿包。
安藤2005年7月从公司董事长职位上退休，就任公司“创始人-会长”职务。安藤百福曾说，方便面就是自己的命，“每天都要吃，琢磨新点子”。据说，即使到了晚年，安藤对日清公司推出的新产品都要亲自品尝鉴定一番。在被问到长寿秘诀时，安藤说，每周打一次高尔夫，每天吃一碗鸡肉方便面。他还利用自己的长寿，不遗余力地为方便面辩护。
