我想自己在家里煮咖啡需要什么工具?抠买一套专门用来研磨咖啡和煮咖啡的道具需要多少钱!如果咖啡研磨成粉末了还需要烘抄的吗?还是买回家的咖啡豆都已经是烘好的呢?另外有用酒精灯煮咖啡的工具的吗?我在广州请问那里可以买的到了?不能够太贵的本人资金有限.呵!?什么样的好呢?另外请推荐几个比较纯的咖啡豆?请问以上的工具需要共多少钱呢?
參考答案:我在国外咖啡馆打工,做各式咖啡比较熟了。咖啡豆磨成粉后,一般的,取1shot放在咖啡机下滤出咖啡,一般中国人很少喝black纯咖啡,连老外都很少。大家都是要cappuccino和latte比较多,天热的时候是flat white较多。总之,都要加奶。在铁杯里倒些牛奶,用一种细管式的东西把牛奶蒸出泡沫,温度到160-180度之间就停止froth,然后倒牛奶进咖啡,在上面放些泡沫,撒些巧克力粉就是cappuccino,如果是latte,只倒牛奶进去,保证上面有1cm厚的泡沫就行。其实做起来,有不少技巧,说起来一言难尽。coffee maker有便宜的也有贵的,但有此看新闻上说,如果只是相当于人民币两三百的,肯定不是好咖啡maker,至少大几百的才行。这个东西,国际上价格差不多,我认为。我一点儿不好咖啡,完全只是工作所需才了解一些,希望对你有所帮助。