果实是被子植物独有的繁殖器官,一般是由受精后雌蕊的子房发育形成的特殊结构括果皮和种子两部分
果实的形成,需要经过传粉和受精作用,但有些植物只经过传粉而未经受精作用,也能发育成果实,这种果实无子,称单性结实,如香蕉、无籽葡萄、无籽柑桔等。也有些植物的结实是通过某种人为诱导,形成具食用价值的无子果实,这种结实称诱导单性结实,如马铃薯的花粉刺激番茄的柱头,而形成无子番茄。无子的果实不一定都是由单性结实形成,也可在植物受精后,胚珠的发育受阻,因而形成无子果实。
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果实的形成,需要经过传粉和受精作用,但有些植物只经过传粉而未经受精作用,也能发育成果实,这种果实无子,称单性结实,如香蕉、无籽葡萄、无籽柑桔等。也有些植物的结实是通过某种人为诱导,形成具食用价值的无子果实,这种结实称诱导单性结实,如马铃薯的花粉刺激番茄的柱头,而形成无子番茄。无子的果实不一定都是由单性结实形成,也可在植物受精后,胚珠的发育受阻,因而形成无子果实。