每天喝多少果汁最好，在什么时间喝？和什么水果的果汁最有营养？
參考答案:果汁当中含有丰富的维生素，一直是老少皆宜
的饮品，那么，既然果汁好喝，是不是多多益善
呢?
喝果汁不是多多益善。喝太多的果汁对我们的
身体健康还是有一些负面影响的。它会冲淡胃酸，
影响我们的消化、吸收，长此下去，会导致人、特
别是婴幼儿营养不良。另外，果汁在制配的过程
中，损失了一些营养，比如说纤维素。每天大量饮
用果汁容易导致水果摄人量的减少，这样的后果就
会使人体内缺乏纤维素。而水果当中富含的纤维素
对于预防和减少多种疾病，以及防止胃肠系统病变
是很有好处的。还应该注意的是，果汁喝多了不仅
使人们没有了食欲，影响正餐的食量，而且也导致
奶的摄人量的减少。而奶类对于我们大家，尤其是
孩子们来说，可是增进免疫力、促进骨骼发育不可
缺少的。另外，有人还做过这样一项调查，每天饮
用200毫升以上果汁的儿童，他们当中许多人的身
高、体重不但没有增加，反而比其他同龄人偏低。
这又是为什么呢?原来，不少果汁当中含有果糖、
山梨酸等难以消化的成分，孩子长期摄入过多，容
易引起慢性腹泻，造成营养的流失，影响了孩子的
生长发育，所以身高、体重就会偏低。
那每天该喝多少果汁呢?
年龄不同，每天果汁的饮用量是不一样的。举
例来说，婴儿每天的饮用量在20～40毫升左右，
最好是加水稀释。因为婴儿的消化系统发育还没有
完全成熟，喝浓的果汁对消化系统刺激性较强。对
学龄前儿童来说，一次的饮用量可以在150毫升左
右，成人为250毫升左右。至于次数一天可以饮用
1～2次，最好不要超过3次。饮用的最佳时间为饭
前半小时。这时饮用果汁可使谷物中铁的吸收率提
高3～6倍。
同时，果汁不宜加热饮用。
