想请教，我想在郑州开一个小的咖啡馆，在一个较清静的地方，做的有特色些，把价格定低点，实行会员制，但我只是在别的店里喝过咖啡，对其它的一无所知，想请教一下懂行的人士。谢谢。
參考答案:小的咖啡馆我个人有以下观点：
第一、从利润率的算起，店小客流量自然也会有，有限的空间就只有有限的人群。您要思考的是试合哪种人群来开店，以什么样的标准来满足自己的小店。您说您的目的是向往什么样的人群呢？呵呵。
第二、从美观说起，小而精悍面外表一般就行，重在店内，风格与布局要起到你长远的利益。那么我个人可分以下几点室内布局意件。1、古典特色（以中国古典风格体现中国文化特色，古老的家具与之古老的琴棋书画点睛，自人有韵味）。2、欧美风格（重点体现的是店内浪漫的气氛使其有一种法国巴黎的浪漫“可能是喜欢法国吧呵呵”加之钢琴的曲调足以满足店内幽雅浪漫）3、大众风格（以流行主题，以为名人为背影加之衬托。）
第三、人气问题，想要发展连锁试的运营模试，其主店要有别具一格的特点，要想开分店不是那么简单哦！
第四、咖啡的调制。咖啡远来自欧洲要调制过程中您选的员工一定要有西方咖啡的调制的经验，什么样的人群说什么样的咖啡，像我的话只喝不加糖的。
小的我先说的这，只是一时心血上来，小说几句个人观点。
