我是个大四考研族,在外租了房子,想自己做点东西吃但又不能太浪费时间和金钱,自己只会做些简单的炒鸡蛋,茄子,炖排骨什么的,我不大会做肉,也没有切肉的勇气和大刀,请教各位贡献一些懒汉菜,最好是超市里就能买到所有原料的,谢谢。
參考答案:其实做菜也算是很简单,楼主可以买一些简易菜谱,花最少的时间,做最有营养价值的饭。
买一些烹饪工具,例如:不粘锅和牛奶锅,等
早饭加强营养
可以把前一天吃剩下来的或是放在冰箱里,口感绵软的面包土司放在不粘锅里,不加油,中火一面烤两分钟左右,一次可以烤三片,面包片稍稍变黄就可以吃了,如果楼主喜欢吃口感较脆的面包,可以在不烤焦的基础上,多加热一些时间。可以根据自己不同的喜好放各种酱类。再加上一杯牛奶,很有营养哦。
如果喜欢吃三明治,也可以根据上面的方法,把面包片烘烤到自己喜欢的口感,面包中间放入煎好的火腿片,加上少许生菜,味道也很好。油用的最好少一些。
少吃快餐类食品,不过速冻饺一类的可以买来储藏,要注意保质期。
中餐一般都会在外面或学校里吃吧
晚饭需要补充钙质与维生素
可以买来新鲜蔬菜(要记得讲价),在铁锅内加入少许油,等铁锅热了,保实现切好的少许姜末与小葱放进锅里,接着放洗好的蔬菜,快炒,出锅。别忘了在炒时要加盐。尽量少吃味精与鸡精。
可以不时烧个鱼汤。楼主是不是喜欢用排骨汤第二天用来做下面条的汤头,老妈也喜欢这么让我吃。烧面条的时候可以在碗里事先摆好酱油、醋一类的调料,再加一个鸡蛋,味道很好。
烧鱼汤是可以加豆腐的,味道很鲜。
胃不舒服的时候,可以随时烧一些绿豆汤、大米汤与花式粥。前两样的做法就不用我教了,花式粥在大米粥的基础上加上咸蛋、皮蛋、火腿等食物,慢慢熬制成的,口味香软。楼主也可以在熬制过程中温习功课,不过要用小火慢慢煮,不要忘记关火,水的分量也不能太少。
这些都是我自己在老爸老妈不在的时候,没人做中饭,自己摸索出来的。我是个初三学生,学习也很紧张。希望这些办法对楼主适用,祝楼主今年过得愉快。