我想在家里制作蛋糕、果冻、冰淇淋等,但是苦于找不到奶油、鱼胶粉、琼脂、香精等等配料。我去本市最大的食品超市——美食林超市淘了N便,又沿小吃街找了半天,问过很多人,不是没听说过就是没见过……唉,我该怎么买到呢?蛋糕店里的奶油难道是他们自己加工出来的吗?
參考答案:去卖食品添加剂店里买.你去小吃街问,谁会告诉你,这种属于“商业秘密”的事,谁会告诉你。一般卖食品添加的店里都有,不过一般都是成筒的卖,可能不另卖。我同事告诉过我的一种东西,还可自己做豆腐脑呢,就是把那个东西直接放在熟豆浆里,放上一天,然后就成了豆腐脑了。不过我忘记叫什么名字。等我问好,再告诉你吧!