膜中的大多数蛋白质和磷脂分子的运动是否需要
參考答案:膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下,膜脂多呈现液晶态,温度下降到某点时,则变为晶态,一定温度下,晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态,具有液晶态的流动性,而膜脂的流动是膜流动的主要因素
膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下,膜脂多呈现液晶态,温度下降到某点时,则变为晶态,一定温度下,晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态,具有液晶态的流动性,而膜脂的流动是膜流动的主要因素。
顺便说一句,一楼的,构成细胞膜的是蛋白质和脂,其中占膜脂50%以上的是磷脂,膜上没有磷酸,磷酸是膜上蛋白酶磷酸化和去磷酸化才出现,并不是大量的。
磷脂是有亲水基的头部和两个蔬水基的尾部相连,两个磷脂分子以蔬水基的尾部两两相连构成了细胞膜的基本支架,在生理条件下,磷脂是液晶态,当温度下降到其相变温度时,液晶态转变为凝胶态,当然凝胶态也可转变为液晶态,在磷脂双分子,还嵌插和贯穿蛋白子分子,蛋白子分子他是丝状分子体和丝水聚集体。 磷脂分子和蛋白子分子的这种结构,导致了他们双双都具有了运动的特点,正是因为他们的运动性,所以细胞膜具有流动性。