煮汤圆要放姜吗?

分類: 美食/烹飪參考答案:

一般不用放。因为，没听说过放姜煮有什么意义。汤圆的味道是在里面，又不是外面，用不着给外面提味道。姜是用来提味的。如果想给汤圆外面提味，就醮炒熟的黄豆面一起吃吧。

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