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“豉”字读什么音

王朝知道·作者佚名  2009-11-15
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分類: 教育/科學 >> 學習幫助
 
參考答案:

豉

chǐ

<名>

豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)

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