最好能告诉我全过程!
參考答案:◆银耳羹:银耳5克,浸泡发开后,放入碗中,加少量水,隔水蒸一个小时,再加适量冰糖,继续蒸至稠羹状,一次吃完。
每晚睡前服用,可治高血压、血管硬化、眼底出血等症。
◆银耳汤:银耳5克,浸泡发开后,放入沙锅中,倒入适量的水,先用大火烧开再用小火煮20分钟,加放冰糖煮至溶化即可。
早晚各吃一次,可治阴虚发热、夜间盗汗、心烦内燥、体倦乏力、口干眼涩等症。
◆银耳粥:银耳3克,洗净切细,和米共煮,粥熟时,放入冰糖或白糖服用。
可治身虚劳损、咳喘气短、盗汗自汗、面部潮红、低热炎症等。
◆银耳鸡汤:银耳3克,洗净入沙罐煮半小时,然后兑入白水炖鸡汤,再煮几分钟即可。
可治体弱虚损、气阴不足、失眠多梦、心悸健忘等症。
参考资料: