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贝尔摩得 究竟是一种什么的酒?

王朝知道·作者佚名  2010-01-10
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

酒的英文

參考答案:

Vermouth即苦艾酒

味美思(Vermouth)

功效:有益胃健脾、补血活血、去风除湿、助消化等功能。消费者称之为“健身葡萄酒”、“提神补血葡萄酒”、“滋补长寿葡萄酒”。尤其中老年女士,将此酒看做是“女士保健酒”。

“味美思(Vermouth)”这个名称起源于古希腊。古希腊人喜欢把药材放进葡萄酒里浸泡,用来增加酒的风味和发挥保健治疗作用。到了罗马时代。罗马人对药材浸酒的配方进行改造,使酒的质量又有新的提高,此酒称为“加香葡萄酒”,很受人们欢迎。

后来,味美思定名于德国。全世界现有六十多个国家生产味美思酒。中国张裕葡萄酒公司1913年开始生产味美思酒。与其他国家相比,“张裕味美思”有着自己的独特风格。在生产工艺和药材配方上独树一帜。张裕味美思选用优质白葡萄为酿造原料,酿成优质白葡萄酒,此后加入肉桂、豆蔻、藏红花等十余种名贵、地道中药材的浸汁以及白兰地等添加物,然后封闭陈酿。该酒出厂时是棕褐色,清亮透明,有特有的葡萄酒脂香和药香。香气浓郁、微酸微甜稍苦、爽适、口感味适中,给人以滋补药酒的感觉。该酒生产后第三年即获“巴拿马万国博览会金奖”,在全民办的同类加香葡萄酒中质量上乘。适量常饮,有益胃健脾、补血活血、去风除湿、助消化等功能。消费者称之为“健身葡萄酒”、“提神补血葡萄酒”、“滋补长寿葡萄酒”。历次被评为“国家名酒”。尤其中老年女士,将此酒看做是“女士保健酒”。

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