何谓“卡路里”？运动中的能量消耗取决于什么？（10分）请从肥胖对健康的影响，谈如何通过控制能量平衡达到科学控制体重的方法。（20分）
參考答案:“卡路里”正是你后面提到的能量的单位。国际单位是“焦耳” 通常很多地方用“卡路里”表示
肥胖与能量渉入的能量是有关的，人体内每天摄入的能量首先必须保证人体正常的生产生活所需，如果不够，就会从体内储存调用，所以节食能减肥，但是这个过程中会有很多的其他连带的反应，比如胃病的产生等等。 相反，如果摄入太多，多余的能量如果不能被消化系统排除体外的话，就会在你的体内转换为能量储存起来，通常都是脂肪了。也是就长胖的原因。
对于你的问题，要从你自身的身体情况与食物所含的卡路里来分析，还牵涉到你的运动量（不光是运动的时候消耗的，平常用脑，生活方式等……），如果要预防肥胖，一定要合理搭配饮食，一般肉，蛋，奶等含的能量都是很高的，不过不能为了减肥就不吃，而是要合理搭配，因为肉，蛋，奶等里面还还有其他人体必须的营养成分。 吃饭吃7-8分饱就ok了，蔬菜里面除了很多维生素外，还有很多的纤维，能刺激肠胃蠕动，有助消化，不要不吃哦。
运动是抵抗肥胖很好的方法，但是如果长期运动就一定不要停下来，这个是我个人体会，不知道别人怎么说的，我觉得可能是长期运动就必然会让你的肌体适应比较高能量的摄入，胃口比较好，而一旦你停止运动，胃口不会很快适应你能量需求，继续吃很多东西，就会很容易胖了。所以说运动一定要坚持
个人意见，不对的请指正啊
