我女朋友便秘从小就是 问一下 应该注意什么？
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便秘的食疗
便秘是指大便次数减少、不通，排便时间延长，粪便干燥坚硬，排便困难的病证，中医学根据病因病理不同将其分为热秘、冷秘等种类。此病是一种普通常见病，宜于食疗，可单用食疗治愈。
—、热 秘
(1)症状：大便干结、小便短赤、腹部胀、满身热、面赤、舌质红、舌苔黄燥。
(2)食疗原则：清热润肠。
(3)常用原料：香蕉、甘蔗、蕹菜、菠菜、苋菜、素油、香油、杏仁、绿葵、瓜蒌仁等。
(4)食疗例方：
①藕蜜膏：藕汁、蜂蜜各1份，鲜地黄汁2份，和均匀，微火煎成膏。每服半汤匙，含化后徐徐咽下，日数次。
②绿葵汤：鲜绿葵叶，调味煮汤，用于胃热便秘、大便干结。
(5)饮食宜忌：
①宜食寒滑利窍类食物。
②不宜食肥腻食物，以免肠胃积热。
③肠胃积热兼有肝火、烦躁易怒者，食疗方中可加入菊花。热盛津伤、口渴干燥者，可选加菠菜、苋菜、瓜蒌仁、甘蔗汁等。
二、虚 秘
(1)症状：大便秘结、面色少华、头昏目眩、心悸、唇舌色淡。
(2)食疗原则：养血润燥、益气润肠。
(3)常用原料：黑芝麻、何首乌、桑椹、松子、菠菜、蜂蜜、猪肉、胡萝卜、山药、扁豆、桃仁等。
(4)食疗例方：
①松子仁粥：松子仁60g，大米100g，加水煮成稀粥。可加猪脂、食盐调味，分2～3次服。
②芝麻粳米粥：黑芝麻30g，粳米60g，加水煮成粥。可加蜂蜜调味食用。
③酥蜜粥：酥油30g，蜂蜜15g，粳米100g，先将粳米煮粥，待沸后，加入酥油及蜂蜜，同煮为粥。每日一次，趁温热食用。
(5)饮食宜忌：
①饮食宜滋补，以利润肠通便。
②便秘食疗，无沦何种类型，皆可配以蜂蜜。
③日常饮食多饮凉开水、淡盐汤，增加肠道水分；多吃新鲜蔬菜、水果；多吃植物油，可直接润肠。
④气虚者可配以花生仁、松子仁，血虚者可配以芝麻、桑椹。
三、冷 秘
(1)症状：老年、病后或产后大便艰涩、排便困难、腹部冷痛、面色皓白、小便清长、苔淡白、脉象沉迟。
(2)食疗原则：温里通便。
(3)常用原料：胡桃仁、海参、韭菜、羊肉、饴糖、甘薯、马铃薯、蜂蜜等。
(4)食疗例方：
①桃仁蜜：胡桃仁，捣烂加蜂蜜和匀进食，用于冷秘。
②韭菜炒胡桃：韭菜、胡桃仁，炒食，用于脾肾虚寒、大便秘结。
(5)饮食宜忌：
①宜温补以补脾肾。
②不宜食牛冷及寒性食物，以免损伤脾肾阴气，加重病情。
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便秘常用食疗方
（l）两仁粥 取桑葚30克浸泡10分钟,火麻仁30克洗净,然后与100克洗净的粳米同入沙锅中煮粥,快熟时加入适量冰糖搅匀,稍煮片刻即可.此方源于民间,宜空腹食用,日服两次,常食为佳.具有滋肾养血\补肝明目功效.适用于肠燥便密及肝肾阴虚所头晕目眩,腰膝酸软,视力衰退等症.
(2)苹果菊花酒 取黄菊花瓣3克放入玻璃器皿中,加酒淹过菊花面,浸泡3周,取浸泡液60毫升包心菜汁\100毫升苹果汁和适量蜂蜜调匀即可.此方源于<医余录>,日饮2次,每次饮10毫升,饮完1剂为1疗程.具有益气血\润燥通便功效.适用于大便秘结，胸胁痞满，饮食减少之气秘患者。
（3）红薯粥 取新鲜红薯 150克洗净切成小块，加入洗净粳米 100克及适量清水同煮为粥，快熟时加适量白砂糖搅匀调味，再煮片刻即可。此方源于《粥谱）｝，温热服食，可作早、晚餐食用，常食为佳。具有养胃健脾、益气通便功效。适用于便秘、便血及妇 女产后缺乳等症。糖尿病患者及忌食甜食胃病患者不宜食用。
（4）红薯炖狗肉 取红薯 250克洗净去皮，切成小块备用；将狗肉 250克洗 净切块入锅，加水适量及食盐、料酒少许，大火煮沸，刮去浮 沫，炖1小时，加入红薯块，再炖至烂熟。此方源于民间经验， 日服1剂，温热佐餐食用。连食5日为1疗程。具有补肾壮阳、 润肠通便功效。适用于阳虚冷秘及阳疾、早泄患者。肝火旺盛， 性欲亢奋者不宜食用。
（5）五仁粥 取桃仁8克去皮尖，炒熟，加芝麻仁、松子六、胡桃仁、甜 杏仁各8克，混合加到100克洗净的粳米中共煮为粥，粥熟后 加适量白糖搅匀调味。此方源于《千家食疗妙方》，温热眼食， 可作早晚餐。具有润肠通便、养胃化瘀功效。适用于气血亏虚 所致习惯性便秘患者。
（6）凉拌菠菜 取新鲜菠菜300克，洗净不去根，放入沸水中烫3分钟后 取出，加入麻油20克，食盐、味精、醋各适量调拌均匀。此方 源于民间经验，日食2剂，可佐餐，连食5日为1疗程。具有 润肠利便、生津爽口功效。适用于大便于结，热秘患者。
（7）苏子杏仁粥 取苏子、杏仁各10克捣成泥状，与洗净粳米60克同人砂锅内，加适量水煮粥，粥稠后加适量红糖搅匀调味。此方源于《本草纲目》，宜温热服食，早晚各1次，连服5日为1疗程。具有润肠养胃、化痰降气、止咳平喘功效。适用于肠燥便秘及支气管炎患者。
（8）加碘鲤鱼汤 取海带10克洗净泡发，切成条块；将新鲜鲤鱼1尾去鳞；腮、内脏并洗净；用海带、鲤鱼煮汤，在场中加入萝卜块30克；青芋20克，乌梅2枚，煮沸，浇入适量冷米饭中拌匀即可。此方源于民间经验，每晚服食1剂，连服7日为1疗程。具有降气化痰、润肠通便功效。适用于气秘患者。
（9）人乳粥。 取50克粳米淘洗干净，加水适量责粥，快熟时加入健康哺乳期妇女乳汁适量，再煮片刻，加入30克酥油搅匀即可。此方源于《寿世青编》，宜温热服食。具有润燥通便、养血补虚功效。适用于身体赢弱，面黄肌瘦，大便干燥便秘患者。
（10）香蕉汤 取香蕉250克去皮，加入冰糖40克，再加入适量清水煮汤。此方源于民间经验，温热眼食，每日2剂，连饮5日为1疗程。’具有润肠通便、健脾养胃功效。适用于大便于结，硬燥难解患者。
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