听说很好吃,希望哪位厨艺高手教教我~1
參考答案:我教你一个简单的做法:选一只下蛋母鸡也就是老母鸡2公斤左右,洗净切块,在把母鸡的油放入铁锅中炼出油来,在把10来粒的花椒放入油锅中呛一下,再把鸡快放入油锅中翻炒几下,加入适量的水和少许盐,几片姜片,在把香菇放入,盖上锅盖,用大火烧开,再用小火焖炖2时候左右,即可食用,这样做的香菇炖鸡太香了,你试试
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