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为什么我炒蛋炒饭后米饭总是水水的呢？

王朝知道·作者佚名  2010-05-10
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

炒的时候我可没有放水啊？？！！

參考答案:

我的经验是用隔夜的饭炒

每次我炒之前都是直接把鸡蛋拌到饭里

然后再下锅炒 一是这样饭可以粒粒分开 二是鸡蛋可以把饭粒都包住了 我把我自己的蛋炒饭叫做黄金炒饭

炒的时候加点甜玉米粒 青豆 肉肠什么的 味道很好

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