花生——学过化学吗?同样重量的脂类,蛋白质,糖类,脂类进行完全氧化时释放的热量是最多的,也就是说它的化学能最多,毫无疑问了,呵呵,花生油是植物油,是不饱和脂肪酸,热量是最多的,而玉米小麦以淀粉类为主,大豆淀粉类也多,不如花生了,
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