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鸭肉火锅

王朝知道·作者佚名  2010-06-13
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

谁知道鸭肉火锅的详细做法 谢谢！

參考答案:

在我们重庆有一家很出名的连锁店，叫——毛锅老鸭汤

一只整的鸭子，加汤，汤里加酸罗卜，几个干辣椒，然后可以用高压锅压，压到骨头都软了的那种程度。

然后吃完鸭肉还可以在里面烫些粉丝、白菜、鱼丸、或者老肉片，喜欢辣椒的还可以自己配一碗辣椒作料，将那些东西蘸着吃。

糟糕，口水流出来了。

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