请大家帮帮忙....
告诉我可以吗?
我真的想知道哦...
因为每次看食谱有这一些的都不会做了....
可是又很想做....
所以就请大家帮帮忙哦....
感谢^.^
參考答案:泡打粉白色粉状物,又叫快速发酵粉，是一种化学蓬松剂。
酵母灰白色粉状物,主要成分是酵母菌，和面肥发酵的原理相同。
小苏打白色粉状物,化学名称叫碳酸氢钠.它通过受热分解产生二氧化碳气体使面蓬松，并能与酸中和，消除酵面中的酸味。
乳酪,发酵后的奶制品,品种n多,日常喝的酸奶既是其中一种,有的要干硬些,一般呈灰白色,还有些上面有气泡.
黄油是奶油再精练加工后的奶制品,一般呈蛋黄色.可直接食用(抹在面包上),或和其它食物煎炒.
香草粉是一种掺在食物中的香味调料,乳白/黄色 .
