肉怎么样炒才能又软又香呢？

分類: 美食/烹飪問題描述:

为什么我每次炒的肉不好吃呢？硬而且没味道！

參考答案:

油加热后，放入肉翻炒几下立刻加少许清水，或少许醋都可，再加配料，肉就变得香嫩可口了。

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