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酸梨汤里是否需要放冰糖?

王朝知道·作者佚名  2010-07-22
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
參考答案:

简便方法:梨切小块加冰糖,加两倍的水煮,开锅后煮5分钟就好了~

复杂点的方法:主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:

1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

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