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有谁会做我们老家的那种年糕?

王朝知道·作者佚名  2010-08-20
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

是用软(谷物类的磨了粉然后做成馒头蒸再加不知道什么东西做成条冷却后切成条再炸里面可以加枣

还可以包糖做成油糕

外面像糯米一样但又不是

炸好后可以直接食用

冷却后的可以蒸一下食用

參考答案:

我会呀 我想你是陕西人吧 姓贺不知是不是神木人呀

先将黄软大米磨成面，之后再用少量水将它拌均匀，之后再将拌好的面放在锅里蒸半个小时，蒸好后再用手将他们揉成长条，这样你可以炸成糕片也可以包成枣糕/菜糕/或包成糖油包再炸。

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