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蜂蜜结晶了还能吃吗?结晶的原因是什么?

王朝知道·作者佚名  2010-09-11
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分類: 生活
 
參考答案:

蜂蜜是人们利用离心作用从蜂巢内取出的,因此任何蜂蜜最初被蜂农获得时,均呈现为液态,只是伴随着时间和温度的变化才逐渐转变为粘稠态或固态,这是蜂蜜发生的物理变化,属正常现象,不影响质量,可正常食用,这种现象被称之为“结晶”。

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